Ｑ（キュウ）　「清湯（醤油）」

平成２６年１０月７日（火）昼

お昼休み。

今日はお友達と２人で「Ｑ（キュウ）」さんへ。

職場から行ける範囲内では、今イチオシのラーメン屋さん。

週に１度くらいは来たいところなのですが・・・

ただ、人気が出てきて、日増しに混んでいるのが気になるところ。

今日は「清湯（醤油）」で。

ＦＢによると最近またスープが少し変わったらしいですね。

　（私に変化がわかるかしら・・・？（笑））

ここの鶏白湯もとても美味しいのですが、私的には清湯の方が好きですね。

食券を買って、店内に入ると、ギョギョ！満席だぁ。

手前の待合スペースに案内されます。

見たところ席についている人たちはほとんどが出待ち。

・・・これは、時間がかかりそうね～。

待合スペースで１０分弱ほど、席で２０分弱ほど待ったところでラーメン提供。

おぉ～♪今日も美しいですね。美味しそう。

今日も「柚子有」でお願いしました。

スープをひとくち。

あ、やっぱおいしー(^ε^)♪

あっさりスープは鶏やお魚の節っぽい旨みが複雑に絡んでいて、そこに鶏油っぽいコクが加わり、生醤油の旨みがすとーん。

そして、時々感じる柚子の爽やかな風味。

中細のストレート麺は、ツルツルとした喉越しながら、弾力のある食感。

そして、ほんのり、うどんっぽい香り。

いやいや、この麺は、ホント食べたことのない麺だよねぇ。

そして、このスープにすごく合ってると思うわ～。

柔らか～い穂先メンマもデリケートなスープをよく引き立てて。

鶏と豚の２種類のチャーシューは低温調理でしっとりプルプル。

ものすごく、美味しく仕上がっています。

美味しく味わいつつも・・・

時間がないっ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ちょっと急ぎめに、麺をすすって、すすって、すすって！！

スープも飲んで、飲んで・・・飲みきれなくて後ろ髪引かれつつ、ゴチソウサマ。

そのまま、走って職場に・・・ちょっと遅れて到着～。

　（マズイマズイ）

う～ん、美味しかったけど、ゆっくり食べたかったぁ～ε=(｡・д・｡)

いつもこんなに混むようだと、ちょっと昼休みに行くのはツライかなぁ。

最近発売になった「ラーメンWALKER2015」にもがっちり紹介されてたから、そういう一時的な混み具合であることを願いつつ、また行ってみま～す。

☆訪問２　「鶏白湯（塩）」

☆訪問１　「清湯（醤油）」

麺好き小太り日記　　in北海道