豚ロースのぬか漬け
おうちぬか漬けを始めたら、絶対にやってみて欲しいのが、お肉のぬか漬け。
我が家では、手羽先や豚ロース肉が大人気です。
ちなみに、レシピにはとんかつ用の豚ロース肉のフライパンでの焼き方を書いてます。
お肉がパサつかない焼き方なので、ぬか漬けをやってない方も、よかったらご覧下さい＾＾
↓ 詳しくは、ぬか床一年生のブログで・・・
旨み＆やわらかさアップ！豚ロースのぬか漬け*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
ぬか床一年生が簡単簡単・・・というけれど、どれぐらい簡単に始められるものなのか・・
捨て漬けなど不要で、日頃の手入れは袋の上からもみもみするだけ！
↓ 文章で書いてても伝わりにくいので、こちらで、写真付きで説明しています。
こんなに簡単！ぬか床一年生の始め方。
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