レシピ本の原稿、昨日が締め切りだったのですが、
一部最終チェックが済んでなかったり、訂正があったりで、
今日は午前2時前に起きて今までやってました。。
こう書くとすごいんですが、
実は子供と一緒に20時ごろ寝たんで、結構寝てます。
あと少しで終了ですが、そろそろ出勤の準備をせねば。。。
ほんとあと少しなのに～
以下は、以前に書いてあった記事があったので、アップしておきます^ ^
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｢一品で栄養バランスが取れるレシピ｣ではない番外編ですが・・・
Nadiaさんで開催中のおいしいワインのおつまみレシピコンテスト。
ぴったりの我が家の人気レシピがあったので、アップしました。
塩麹チーズのオリーブオイル漬け
リーズナブルなベビチーズなどのプロセスチーズが、
塩麹＋オリーオイルの旨みで高級チーズ風に。
切って漬けるだけなので、簡単です。
↓レシピはこちら。。
by 河埜 玲子
調理時間：3分
Commentお手軽プロセスチーズが、塩麹＋オリーオイルの旨みで高級チーズ風に。そのまま食べるほか、サンドイッチや、サラダ・パスタのトッピングにも！
酒飲みの夫が大絶賛。
おもてなしで出したら、友達にも好評でした
そのまま食べるほか、サンドイッチや、サラダ・パスタのトッピングにも。。
この塩麹チーズを使った栄養バランスレシピを、
後日、落ち着いたらご紹介したいと思っています。。
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その後も、皆さんから温かいメッセージをいただき、
本当に嬉しくて嬉しくて、感激しています。
お返事が遅れていてもどかしいのですが、
あと少しで原稿が書き終わるので、もうすぐいけると思います！
では、娘が起きてきたのでこの辺で。。
慌ただしくてすみません
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※こちらの記事も良かったらお読みください。
私の自己紹介
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はじめましての方へ。 自己紹介ですはじめましての方へ、レシピについてのご説明。
→
一品で栄養バランスが取れるレシピについて。一品で栄養バランスが生まれた経緯について
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料理と食事への想い。食べられない子供たちに教えてもらったこと。→
一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想いだから、栄養バランスが取れた食生活は大切！と思えるエピソードはこちら。。
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【実話】こんな食生活は貧血に・・・→
【実話】ここまで！！超偏食の肥満患者さん→
救急現場でも肥満はリスク？！ →
健康は最強の家計節約になる訳。 ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ コメントについてﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
いつも、温かいコメントをいただき本当にありがとうございます！
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皆さんからのお言葉が日々の元気のもとになっています！
本当に感謝です^ ^
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