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2017-01-19

節分恵方巻き(丸かぶり寿司)のご予約開始しました!

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●節分恵方巻き(丸かぶり寿司)のご予約開始しました!

こんにちは!神戸市西区にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

この間年が明けたと思ったら、節分がもう目の前ですねあかオニ

当店では普段から、持ち帰り用のうどんと一緒に、手作りの巻き寿司を販売しておりますが・・・

節分の日は節分限定の特製「恵方巻き(丸かぶり寿司)」の販売を行います。

たくさんの福が詰まった、食べると開運間違いなしの特製恵方巻。
$神戸市西区  関西うどんの通販・持ち帰り専門店【花川製麺所】

内容は、かんぴょう、きゅうり、しいたけ、玉子焼き等、通常よく使われる7つの具材に、香ばしい「金ゴマ」をプラスして金運もアップ!

たくさんの福を呼び込む「開運 八福恵方巻き」です!


口に含むと、ほんのり甘い酢飯と具材の旨みと、三つ葉と金ゴマの風味が口の中に広がって、ウマー!

ボリュームもあって、なかなかいい感じに出来上がっております^^(自画自賛です:笑)

当店はお寿司屋さんではありませんが、うどんと同様、素材を大事にして、丁寧に1本ずつ作っています。

お客様からも、「お寿司も美味しい!」とよく言って頂くんですが、いろいろと工夫して作ってます。

美味しさの秘密のひとつが、コレ!
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和食の料理屋さんでよく使われる「千鳥酢」という米酢です。

さらにご飯は、昆布と純米の日本酒を使って、お米の旨みを引き出しているので、酢飯自体が美味しいんです。

また、ご家族に安心して召し上がって頂きたいので、しいたけやかんぴょう、高野豆腐等も無添加の醤油を使って当店で炊いています。

ぜひ、本格的な持ち帰りうどんとゴールデンコンビを楽しんで欲しいなあと思います(*^^*)

もちろん、巻き寿司は行きつけのお店で買って、うどんだけ、というのも全然オッケーチョキ

それから、「節分ポイントキャンペーン」として、2月1日(水)~2月3日(金)は3日間連続で、スタンプカードのポイントが倍になります!

※2つ折りのスタンプカードをお持ちの方が対象です。


節分にはうどんも食べたいけど、当日はちょっと買いに行けそうにない、という方は、先に買ってストックしておいてくださいね(^^)/

※恵方巻の販売は2月3日のみです。

美味しい巻き寿司と、温かいうどんで心も体もぽかぽかと、ハッピーな節分の家族団らんのひと時を過ごして頂けると嬉しいです^^



ちなみに特製「開運 八福恵方巻き」のお値段は、1本600円。

その他通常販売している、太巻き(並巻き)、サラダ巻き(それぞれ1本480円)もあります。

ご予約は、1、店頭 2、電話 3、下記の申し込みフォームから出来ます。

●節分恵方巻・うどん申し込みフォーム

寒い夜に、あったかい無添加のおうどんと、具材たっぷりの恵方巻で、楽しい夜をお過ごしください(^o^)/
巻き寿司のお供にぴったいりの、あったか~い関西うどんの通販・お取り寄せは、コチラからどうぞ


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2017-01-13

LINEのお友達限定!「中華麺の日」始めます

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●LINEのお友達限定!「中華麺の日」始めます!

 

こんにちは!年始からヘルニアになって、絶賛腰痛中の花川製麵所三代目のヒロシです(^^)/

 

だけど不思議なんですよね~。

 

うちにいると腰や足まで痛いのに、お店に出るとしびれはあっても、痛みは消えるんです。

 

で、また家に帰ると、「あたたた・・・」と横になる(^^;

 

けっきょく、気の持ちようということなんでしょうか。

 

それはそうと、昨年の末に、花川製麺所のLINEアカウントを作りました。

 

今まではメルマガでいろんなお知らせをしてたんですが、登録しにくい上に、いろんな情報に紛れてなかなか読んでもらえない状況になってました。

 

LINEなら、そのへんは解消されるかなと。

 

店頭でお客様におすすめして、徐々にお友達登録も増えてきたので、何か喜んでもらえるサービスをしたいなーと考えてたんですよね。

 

で、考えたのが中華麺。

 

当店ではうどんの持ち帰りがメインなんですが、実は焼きそばやラーメンなどの中華麺も人気があるんです。

 

こちらはお好み焼き屋さんに卸している焼きそば麺。

 

牛すじ肉をトッピングした「ぼっかけラーメン」も人気です。

 

どちらも基本的に卸売りしてるものなので、味はプロ品質。

また、卵も使ってないので、卵アレルギーのお子さんにも安心です。

そんな自慢の中華麺を、もっとたくさんの方に知ってもらいたい!

また、LINEに登録してくれたお友達に何か喜んでもらえるサービスをしたい!

ということで、毎月第2土曜日を、LINEのお友達限定の「中華麺の日」にすることにしました!
 

基本焼きそば、ラーメン1玉につき、20円引きになります。(5玉セットなら100円引き)

 

最初の「中華麺の日」は、明日1月14日(土)です。

 

今後もいろいろとやっていくつもりですので、良ければ下の「友達追加ボタン」から、友達登録してくださいね~(^^)/

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パソコンでご覧の方は、下のQRコードからも登録できます。

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合計金額2,000円以上で、前日までにご注文頂くと、翌日午前中に配達いたします。(火、日は休み)

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明石市茶園場町・鷹匠町・神戸市西区玉津町上池・新方・西河原(旧新明より南)・伊川谷町潤和(めぐみの郷より西)

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神戸市西区玉津町上池337-5
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2017-01-10

プロが教える!ベタつかないソース焼きそばの作り方

テーマ:■簡単麺レシピ

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●プロが教える!ベタつかないソース焼きそばの作り方

 

こんにちは!年末にがんばり過ぎたのか、年が明けてから腰のヘルニアが発症し、ここ数日間はほとんど仕事にならなかった、花川製麺所三代目のヒロシです(^_^;)

 

ようやく椅子に座って作業が出来るようになりました。

 

健康って、本当に大切ですね(しみじみ)。

 

さて今日は定休日の火曜日で、晩御飯はお父さんの担当。

 

作ったのは、うちの製麺所の中華麺を使った、オーソドックスなソース焼きそば!

 

ちなみに当店では、メインのうどん以外にも、焼きそば、ラーメンなどの中華麺も製造、一般の方にも小売りしています。

 

ところで、ご家庭で焼きそばを作ると、どうしても水っぽくなったり、ベチャっとした感じになったりしませんか?

 

そこで今日は、僕自身がお得意先のお好み焼き屋さんから教わった、

 

「おうちでソース焼きそばをベタつかせずに美味しく作る方法」

 

をご紹介したいと思います。

 

と言っても、やり方は簡単。

 

焼きそば用の麺を袋から出してほぐす時に、水ではなく、これを使うんです!

 

 

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ウスターソース!

 

これを使うことによって、麺の表面がコーティングされて、水っぽくならずに済むそうです。

 

さらに、ウスターソースの旨みが加わって、麺自体が美味しくなるんですね。

 

こんな感じでウスターソースを麺にかけて(ちょっと画像が乱れてますが・・・){6B47DAE9-D1E0-4666-B6CF-80634243F7FC}

 


しっかりほぐします。

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その後野菜を入れて炒め、最後に焼きそばソース(我が家ではお好みソースですが)で味を整えて出来上がり。
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器に移し、青のりをかけて出来上がり♪
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なかなか美味しそうに出来ました♪
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かぶりつく次男。
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「美味しい?」「うん、おいひい♪」
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こちらは長男。一度に口に入れ過ぎでは?(笑)
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そんな訳で、火曜日恒例の「親父の晩ごはん」、今日もとっても好評でしたv(^_^)
 
皆さんも、ぜひ一度試してみてくださいね♪
 

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2017-01-04

1月5日(木)から、営業開始です!

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●1月5日(木)から、営業開始です!

 

こんにちは!神戸市西区にある通販・持ち帰りうどん専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

 

年末年始はバタバタで、久しぶりのブログ更新です(^^)

 
さて、年が明けてすでに4日が過ぎましたが、皆さんは、年末年始はどのように過ごされましたか?
 
僕は年越し蕎麦の販売で怒涛の年末を過ごした後、お正月は実家の福山に家族で帰省しました。
 
途中で寄ったのは、岡山にある「浦安総合公園」。
 
大きな木製の船の遊具がある広くて綺麗な公園です。
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子供たちも楽しそう。
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ヒロシは久しぶりに凧揚げしました。

 

めっちゃ上がってるの分かります?親父の凄さを見せつけてやりましたよ(笑)

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実家にて。両親と一緒にパチリ。
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2日に明石に戻り、翌日3日はは恒例の家族でカラオケに行きました。
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と、年末にがんばった分、家族でゆっくり過ごさせてもらいました(^_^)
 
そして本日4日は、卸用の麺とだしの製造、明日からの小売りの準備でした。
 
年末最終日に故障した、だしの袋詰め用の機械の修理もなんとか完了。
 
なんと、部品のスプリングが折れてしまい、最終日の31日に、突然動かなくなったんですよね💦
 
当日は手動で動かして、今日買ってきたスプリングを付けて、なんとか復帰。
 
在庫はほとんど無かったので、ぎりぎりセーフでした(^^;)
 
とまあ、ちょっとバタバタもしましたが、なんとか準備も整いましたので、、、
 
明日1月5日(木)から、通常の営業を開始します!
 
また、5のつく日でスタンプカードのポイントも2倍!
※2つ折りのカードをお持ちの方が対象です。
 
タイミングの合う方は、ぜひこの機会にご利用くださいね〜♪
 
ということで、本年も、花川製麺所をどうぞよろしくお願いいたします(^o^)/
 
 

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2016-12-22

年内の通販のご注文受付けは、12月25日17時で終了です!

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年越しそばご予約受付中!

●年内の通販のご注文受付けは、12月25日17時で終了です!

こんにちは!神戸市西区にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

今年も年末が近づき、年越しそば販売の準備に追われています。

お陰様で店頭、通販とも、続々とご注文を頂いていて、ありがたい限りです(^^

具だくさんの「開運 七福おそば」。年越し限定メニューです。


さて、当店の通販のうどん、および年越しそばのご注文受付ですが、12月25日(日)17時が最終になります。

締め切り以降は、集計や伝票の準備等の都合で、受付できませんので、ご了承ください。

通販での年越しそば、うどんのお取り寄せは、こちらからご注文できます。

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なお、年越し蕎麦、うどんの発送は、12月29日、交通の混雑を考えて、基本的にお届けは30日になります。

31日着をご希望の場合は、備考もしくはメモ欄に、「31日希望」と書いて、ご注文くださいね。

一年の最後に、おだしが美味しい、当店の年越しそばで、楽しい年越しのひと時を過ごしていただけたら嬉しいです。

それでは皆様のご利用を、心からお待ちしています(^o^)/

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2016-12-19

【年越しそば】ぷりぷり食感!大きなエビ天そば

テーマ:■ご予約受付中!年越しそば
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年越しそばご予約受付中!

●【年越しそば】ぷりぷり食感!大きなエビ天そば

こんにちは!明石公園のすぐ北側にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

12月に入って、気温が上がったり下がったり。

今日のお昼は特に暑かった!

今までこんなに暑い12月ってあったっけ?と思いながら作業してました^^;

気温の変化が激しいからか、風邪もはやってるみたいですね。

忙しい年末、元気に新しい年を迎えたいものですね。

さて話は変わって、花川製麺所では、12月30日、31日の2日間で、毎年恒例の年越しそばの販売を行います。

製麺所で製造直売している美味しいおそばを食べて、家族みんなで楽しい年越しのひと時を過ごしてくださいね!

今回は、どんぶりからはみ出すほどの大きさの、ぷりぷりのエビが丸ごと1匹入った「大きなエビ天そば」のご紹介です。



メインのエビは、「エビのように腰が曲がるまで、ピンピンと元気で過ごせるように」という意味を持った縁起物でもあるので、年越しそばにはぴったりの食材ですね。



ぼってりとしたかなりの重量感のあるぷりぷりのエビ天です。

写真はエビ天うどんのものですが、お蕎麦で使っているのも同じものです。

おだしと一緒に炊かずに、電子レンジで軽く(500Wで20~30秒)温めてから、食べる直前にのせるとより美味しく召し上がれます。

お出汁は天然の羅臼昆布をベースに、アジやサバなどをブレンドした削り節をたっぷり使い、龍野の生しょうゆで味付けした、完全無添加の本格的なお出汁です。

ぜひ、ご家族で召し上がって、楽しい年越しのひと時を過ごしてくださいね。

お値段は1人前480円。

年越しメニューは、店頭でお引取りのほか、通販サイトからお取り寄せもできます。

なお、集計の都合により、店頭引取りのご予約の締め切りは、12月27日(火)、通販の締め切りは、12月25日(日)とさせて頂きます。

締め切り以降は、受付できませんので、ご了承ください。

通販でお取り寄せしたい方は、こちらの通販サイトからご利用できます。

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花川製麺所 通販サイト 年越しお取り寄せメニュー一覧

店頭でお引取りの場合のご予約方法は、3種類です。

1、店頭で予約してお引取り 

店頭にて直接ご予約下さい。控えを1枚お渡ししますので、無くさないように保管して、当日お持ち下さい。

2、申し込みフォームで予約してお引取り

下のリンクをクリックすると、申し込みフォームが開きますので、必要事項を入力して送信してください。自動返信メールが、ご注文の控えになります。

年越しそばご予約申し込みフォーム

3、お電話で予約してお引取り(午前9時~午後5時まで)

電話078-911-8018でのご注文も承ります。

なお、年末は店頭が忙しく、電話に出られない場合もありますので、店頭もしくは申し込みフォームでのご予約がオススメです。

ぜひ、美味しいお蕎麦を食べて、楽しい年越しのひと時をお過ごしくださいね^^

年始の営業は、店頭、通販ともに1月5日(木)からです。

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【営業時間】
平日 9:00~18:00
土日祝 9:00~17:00

【定休日】
火曜日

【住所】
神戸市西区玉津町上池337-5
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2016-12-16

【年越し限定】縁起の良い食材を集めた「エビ天デラックスそば」

テーマ:■ご予約受付中!年越しそば
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年越しそばご予約受付中!

●【年越し限定】縁起の良い食材を集めた「エビ天デラックスそば」

こんにちは!明石公園すぐ北側にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

気が付けば年末がすぐ目の前。ほんとうに1年が過ぎるのは早いですね。

花川製麺所では、12月30日、31日の2日間で、毎年恒例の年越しそばの販売を行います。

美味しいお蕎麦で楽しい年越しを過ごして頂くために、今年も年越し専用のメニューを用意させて頂いてます。

今回は、【年越し限定】大きなエビ天を中心に縁起の良い食材を集めた「エビ天デラックスそば」のご紹介です。



いつもより、ちょっと豪華に年末を過ごしたいけど、あまりボリュームがあり過ぎるのも・・・という方におすすめのメニューです。

トッピングに使っている食材の紹介です。

●ぷりぷりの食感!どんぶりからはみ出るくらいの大きなエビの天ぷら


メインの食材の大きなエビの天ぷらは、「エビのように腰が曲がるくらいまで、ぴんぴんと元気で長生き出来るように」との願いを込めて。

どんぶりからはみ出すくらいの大きさの、ぷりぷりのエビ天です。

●お出汁に浸すととろーっとして、さっぱりした味わいが特徴の、最高級のおぼろ昆布。



「最高級によろコブ出来事がありますように」との願いを込めて。

ちなみにこのおぼろ昆布は、「太白(たいはく)おぼろ」と言って、北海道産マコンブの内側の白い部分だけで作った珍しいものです。

写真がまだ撮れてないんですが、その他にも、

●運気をどんどん「アゲ」る、刻みあげ。



ほんのりと甘い味付けをしたあげを短冊に切った「刻みあげ」に、お出汁がしみてとってもジューシーです。

●麩のように良い運気を吸って、ニコニコと笑顔で過ごせるように、梅の花をかたどった、もっちり食感の綺麗な生麩(ふ)を二個。

せっかくの年越しだから、普段より豪華なお蕎麦にしたいけど、あまりボリュームがあり過ぎるのも・・・という方にもオススメです。

お値段は1人前680円。

ぜひ、ご家族で召し上がって、楽しい年越しのひと時を過ごしてくださいね。

パッケージはこんな感じです。



年越しメニューは、店頭でお引取りのほか、通販サイトからお取り寄せもできます。

なお、集計の都合により、店頭引取りのご予約の締め切りは、12月27日(火)、通販の締め切りは、12月25日(日)とさせて頂きます。

締め切り以降は、受付できませんので、ご了承ください。

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店頭にて直接ご予約下さい。控えを1枚お渡ししますので、無くさないように保管して、当日お持ち下さい。

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なお、年末は店頭が忙しく、電話に出られない場合もありますので、店頭もしくは申し込みフォームでのご予約がオススメです。

ぜひ、美味しいお蕎麦を食べて、楽しい年越しのひと時をお過ごしくださいね^^

年始の営業は、店頭、通販ともに1月5日(木)からです。

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2016-12-14

【年越し限定】女性専用の年越しそば「彩食健美そば」

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●【年越し限定】女性専用の年越しそば「彩食健美(さいしょくけんび)そば」

こんにちは!明石公園すぐ北側、伊川沿いにある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

当店は普段はうどんがメインですが、年末12月30日、31日は年越しそばの販売を致します。

今回は、年越し専用そばのご紹介第2弾です。

今回は、年越し限定、女性専用の年越しそば「彩食健美(さいしょくけんび)そば」です。



女性が年齢に関わらず、いつまでも健康で美しく健康でいられるようにとの願いを込めて。

また、見た目が綺麗で、楽しく召し上がれる年越しそばを、という思いで作りました。

もともと美容に良いとされる蕎麦に加え、漢方の薬膳にならって、食材を5食に分けてトッピングしてあるのが特徴です。

【黒】コラーゲンたっぷりのすじ肉

【白】整腸作用があり、美容にも良い長芋とろろ

【緑】血液さらさら効果のある青ねぎ

【黄】ビタミン・ミネラルたっぷりの玉子焼き

【赤】血行不良や老化防止に良いとされるクコの実


長いものとろろは、あまり早く入れすぎると溶けてしまうので、食べる直前に入れるのがおすすめです。

関西風のおだしと良く合うんですよね~。

パッケージはこんな感じです。



女性らしくピンクを基調にしたデザインにしてみました。

パッケージの裏には、出来上がり写真付きで詳しい作り方が書いてありますので、初めての方でも手順にそって美味しい年越し蕎麦を作ることができます。

また、お出汁は天然の羅臼昆布をベースに、アジやサバなどをブレンドした削り節をたっぷり使い、龍野の生しょうゆで味付けした、無添加の本格的なお出汁です。

ぜひ、ご家族と一緒に召し上がって、楽しい年越しのひと時を過ごしてくださいね(^-^)/

食べた後に、

「なんだかお母さん、綺麗になったね!」

「まーやっぱり♪」


なんて会話をして頂くと、きっと来年もご家族ハッピーに過ごせます!(笑)

お値段は1人前730円です。

年越しメニューは、店頭でお引取りのほか、通販サイトからお取り寄せもできます。

なお、集計の都合により、店頭引取りのご予約の締め切りは、12月27日(火)、通販の締め切りは、12月25日(日)とさせて頂きます。

締め切り以降は、受付できませんので、ご了承ください。

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電話078-911-8018でのご注文も承ります。

なお、年末は店頭が忙しく、電話に出られない場合もありますので、店頭もしくは申し込みフォームでのご予約がオススメです。

ぜひ、美味しいお蕎麦を食べて、楽しい年越しのひと時をお過ごしくださいね^^

年始の営業は、店頭、通販ともに1月5日(木)からです。

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■花川製麺所(持ち帰り)のお店情報■

【ご予約・お問い合わせ】
電話078(911)8018

【営業時間】
平日 9:00~18:00
土日祝 9:00~17:00

【定休日】
火曜日

【住所】
神戸市西区玉津町上池337-5
※明石公園のすぐ北側、明石市民病院からは徒歩約5分です。
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2016-12-14

年末の短期バイト募集中です!

テーマ:お知らせ

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●年末の短期バイト募集中です!

 

こんにちは!神戸市西区にある通販・持ち帰りうどん専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

 

今年ももう残すところ約1か月。

 

ほんとに一年が過ぎるのが早いですね~。

 

あっという間に年末がやってきます。

 

当店は基本的に持ち帰り用のうどんの販売がメインなんですが、年末は年越しそばの販売も行います。

 

豪華な年越し専用メニューのほか、おうちで手軽に調理できるお蕎麦を販売しています。

 

卸も含めて2,000~3000食になるので、その時期はもうてんやわんや。

 

ということで、今年も年末の短期バイトの募集を開始します。

 

仕事内容は、

 

・持ち帰りうどん、年越しそば用のねぎ、かまぼこ、トッピング等の袋詰め

 

・持ち帰りうどん、年越しそばのパック詰め

 

が主な内容です。

 

基本的に難しい作業はありませんので、安心してくださいね^^

 

今年の募集日時は、次のとおりです。

 

ほぼ埋まって、29日(木)10時30分~15時30分のシフトにあと1名入れます。

 

12月27日(火) 10時~15時 残2名 終了しました。

 

12月28日(水) 13時~18時 残2名  終了しました。

 

12月29日(木) 10時30分~15時30分 残4名 残1名 ←ここのシフトです

 

          13時~18時 残1名 終了しました。 

 

12月30日(金) 10時30分~15時30分 残2名  終了しました。

 

          13時~18時 残2名 残1名 終了しました。

 

時給は850円、午前からのシフトの場合は、食事も出ます。

 

ただ、交通費は出ませんので、ご了承ください。

 

毎年、冬休みの高校生、大学生や、主婦の方にお手伝い頂いていて、引き続きご希望頂いてる方もいらっしゃいます。

 

基本的に早いもの勝ちですので、ご希望またはお問い合わせは、メールudon@hanakawaseimen.comまたは、電話078(911)8018までお早めにご連絡ください。

 

ご連絡、お待ちしています(^o^)/

 

無添加だしが香る、美味しい関西うどんの通販・お取り寄せはこちらから


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電話078(911)8018

【営業時間】
平日 9:00~18:00
土日祝 9:00~17:00

【定休日】
火曜日

【デリバリー】
合計金額2,000円以上で、前日までにご注文頂くと、翌日午前中に配達いたします。(火、日は休み)

【配達地域】
明石市茶園場町・鷹匠町・神戸市西区玉津町上池・新方・西河原(旧新明より南)・伊川谷町潤和(めぐみの郷より西)

【住所】
神戸市西区玉津町上池337-5
※明石公園のすぐ北側、明石市民病院からは徒歩約5分です。

通販でのご利用はこちらをご覧ください。
↓  ↓  ↓

 

 

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2016-12-12

【年越し限定】七つの具材で豪華な『開運七福おそば』

テーマ:■ご予約受付中!年越しそば
持ち帰りメニュー一覧はこちらからご覧ください。

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年越しそばご予約受付中!

●年越し限定!七つの具材で豪華な『開運七福おそば』

こんにちは!明石公園のすぐ北側にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

今年もあっという間に1年が過ぎ、気が付けば年末がすぐ目の前ですね。

花川製麺所では、12月30日、31日の2日間で、毎年恒例の年越しそばの販売を行います。

美味しいお蕎麦で楽しい年越しを過ごして頂くために、今年も年越し専用のメニューを用意させて頂きました。

今回は、年越し限定メニューのうちの1番人気!縁起の良い7つの具材を盛り込んだ「開運七福おそば」(1人前900円)のご紹介です。



七福神をイメージして、縁起の良い7つの食材を詰め込んだ、年越し限定の豪華なお蕎麦です。



パッケージも2段重ね。福がたっぷり詰まっています^^

毎年、ほぼ予約だけで売り切れになるので、ご希望の方は予約して下さいね。

ではトッピングの7つの食材を紹介します。

1、ぷりぷりの食感!どんぶりからはみ出るくらいの大きなエビの天ぷら



メインの食材の大きなエビの天ぷらは、「エビのように腰が曲がるくらいまで、ぴんぴんと元気で長生き出来るように」との願いを込めて。

どんぶりからはみ出すくらいの大きさの、ぷりぷりのエビ天です。

2、お出汁に浸すととろーっとして、さっぱりした味わいが特徴の、最高級のおぼろ昆布。

「最高級によろコブ出来事がありますように」との願いを込めて。



ちなみにこのおぼろ昆布は、「太白(たいはく)おぼろ」と言って、北海道産マコンブの内側の白い部分だけで作った珍しいものです。

3、青々と一家が栄えることが出来るように、青ねぎ。



青々としたネギのように、家族が元気で栄えることが出来るように、との願いを込めて。

そのほか、ちょっと写真が用意出来てないんですが、

4、運気をどんどん「アゲ」る、短冊状にカットした味付けあげ。



ほんのりと甘い味付けをしたあげは、お出汁がしみてとってもジューシーです。

5、金運アップのために、黄金の玉子焼きを2個。

その他、

6、傘のように、家族を守ってくれる椎茸。

7、明るく、めでたいことを呼び込めるように、祝いかまぼこ。

以上の7種類の食材がトッピングしてあります。

また、お出汁は天然の羅臼昆布をベースに、アジやサバなどをブレンドした削り節をたっぷり使い、龍野の生しょうゆで味付けした、完全無添加の本格的なお出汁です。

新年に向けて、大きな福を呼び込めるようにとの願いを込めて作った、花川製麺所特製の年越し専用お蕎麦です。

これだけのボリュームがあれば、他に晩御飯の用意はいりませんね。

「美味しくって、便利!」と年末は何かと忙しいお母さん方にも好評頂いてます^^

ぜひ、ご家族で召し上がって、楽しい年越しのひと時を過ごしてください。

年越しメニューは、店頭でお引取りのほか、通販サイトからお取り寄せもできます。

なお、集計の都合により、店頭引取りのご予約の締め切りは、12月27日(火)、通販の締め切りは、12月25日(日)とさせて頂きます。

締め切り以降は、受付できませんので、ご了承ください。

通販でお取り寄せしたい方は、こちらの通販サイトからご利用できます。

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花川製麺所 通販サイト 年越しお取り寄せメニュー一覧

店頭でお引取りの場合のご予約方法は、3種類です。

1、店頭で予約してお引取り 

店頭にて直接ご予約下さい。控えを1枚お渡ししますので、無くさないように保管して、当日お持ち下さい。

2、申し込みフォームで予約してお引取り

下のリンクをクリックすると、申し込みフォームが開きますので、必要事項を入力して送信してください。自動返信メールが、ご注文の控えになります。

年越しそばご予約申し込みフォーム

3、お電話で予約してお引取り(午前9時~午後5時まで)

電話078-911-8018でのご注文も承ります。

なお、年末は店頭が忙しく、電話に出られない場合もありますので、店頭もしくは申し込みフォームでのご予約がオススメです。

ぜひ、美味しいお蕎麦を食べて、楽しい年越しのひと時をお過ごしくださいね^^

年始の営業は、店頭、通販ともに1月5日(木)からです。

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【営業時間】
平日 9:00~18:00
土日祝 9:00~17:00

【定休日】
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※明石公園のすぐ北側、明石市民病院からは徒歩約5分です。
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