【夏季限定】これからの季節にぴったりのざるそば

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●【夏季限定】これからの季節にぴったりのざるそば

こんにちは！明石公園すぐ北側にある関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目の辻博志です。

今回は、前回に引き続き持ち帰りの新商品、夏季限定の「ざるそば（1人前290円+税）」を紹介します。


↑この季節につるっとしたざる蕎麦、おいしいですよね♪

これからの季節、つるつるとしたざるそばが美味しくなってきますよね。

僕はよく一仕事終えてからの朝食に食べるんですが、結構クセになるんですよね＾＾

1食分のセット内容は、

○日本そば（ゆで）1人前（１６０ｇ）
○ストレートつゆ（９０ｃｃ）
○刻みねぎ（約１０ｇ）
○わさび（小袋入り）１個
○うずらの卵１個

ぶっかけ冷しうどんと違って、刻みあげは入っていません。

ざるそばには今ひとつなんですよね～。

ちなみに、ゆでうどんやゆでそばは、ふつう冷蔵庫に入れておくとぼそぼそした食感になってしまうので、湯通しするのがおすすめです。

ゆで麺を使ってざる蕎麦をする場合は、少なくていいのでお湯を沸かして、麺を入れます。

箸を使って麺がほぐれたら火をとめ、ざるにあけて流水（または氷水）で冷やせば、出来立てのようなつるつるの食感が楽しめますよ♪


↑ゆでたてのようなつるっとした食感を楽しんでください。

ゆでそばとは思えない美味しさ＾＾

つるつる美味しいざるそばセットは、１人前２７０円です。

ただ、男の人だと、ちょっと量が少ないかも。そんな方には、そば玉単品７５円、そばつゆも６０円で販売しておりますので、ご利用くださいね。

そうそう、トッピングにえび天を付けるのもおすすめ！


↑写真が無いので、取りあえずコチラで^^;プリプリの大きなエビが、うまい！

天ざる風にお楽しみくださいね(^^

それから、こちらも一緒に買われると、お腹も満腹、よりいっそう満足いただけると思いますよ。

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電話078(911)8018

【営業時間】
平日　９：００～１８：００
土日祝　９：００～１７：００

【定休日】
火曜日

【デリバリー】
合計金額1,000円以上で配達いたします。受付は午後3時ころまでＯＫです。

【配達地域】
明石市茶園場町・鷹匠町・神戸市西区玉津町上池・新方・西河原・伊川谷町潤和

【住所】
神戸市西区玉津町上池３３７－５
※明石公園のすぐ北側、明石市民病院からは徒歩約５分です。