霜降りの 肉の芸術 松阪牛
先週のある夜
由美ママは
親友の杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/
と“肉食獣の宴”を
贔屓の【築地さとう】http://www.shop-satou.com/
で開きました
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*虫の音と草履のリズム秋祭り！極旨の特選松阪牛フィレ【築地さとう】＆銀座三越に大人気メンチカツ登場 （2012年9月9日号他）
【銀座クラブ由美】本店 www.yumi-ito.com 杉本彩さん＆伊藤由美ママ
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由美ママは彩さんには
先月
“由美ママ誕生日
”を祝っていただきましたが
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杉本彩さんと彩りの夜“由美ママ誕生日二日目”【オテルドゥミクニ】スペシャルケーキと鮑と肉食獣の夜 （2012年10月11日号他）
10月は
様々なイベントに出かけました
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*杉本彩さんと“盲導犬クイ―ル”の里！京都府亀岡市【関西盲導犬協会】盲導犬総合訓練センター見学会へ （2012年10月22日号）
*満天の星の彩りロックな夜！杉本彩さんと中村信雄先生バースデーライブへ！＆はるな愛さんのお好み焼店 （2012年10月20日号他）
*美しくそして素敵な秋に！【恋する阪急三番街】杉本彩さんトークイベント阪急三番街で美を語った午後！ （2012年10月14日号）
さて、
この夜の【築地さとう】では
“チャンピオンフェア―
”を開催中
2012松阪チャンピオン牛盾と八幡久嗣シェフ
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松阪銘柄牛“グランドチャンピオン賞盾
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この
松阪銘柄牛
“グランドチャンピオン賞”受賞牛は
毎年
【築地さとう】でいただいていますが
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*名のついたチャンピオン牛見事なり！平成23年度チャンピオン“松阪最優秀牛”としみ号の極上フィレ肉 （2011年11月22日号他）
*霜が降り松阪誇るチャンピオン・・再び平成22年度“松阪最優秀牛”とみふく号の極上の霜降り松阪牛 （2010年12月10日号他）
*風に名のついて吹くより新酒かな！極旨2010年度“松阪最優秀牛”を喰らった“新酒”の宴【さとう】 （2010年11月19日号他）
*再び『築地さとう』で2009年度“最優秀賞受賞”の松阪牛フィレ＆ロースステーキを食した肉食獣の夜 （2009年12月10日号他）
今年は平成21年1月21日生まれの雌牛
“はれ号”が登場
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さらに
今年の“チャンピオンフェア”は
兵庫県産但馬牛の仔牛を
“松阪で900日以上肥育”した
「まぼろしの50ヶ月肥育の牛」として登場
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“はれ号”フィレ
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“はれ号”フィレステーキ
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彩さん＆由美ママ好みはミディアムレア
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【築地さとう】玄関で記念撮影
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再び彩さん＆由美ママ
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この夜
彩さん＆由美ママは
「神の雫」
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
http://www.mercian.co.jp/wine/nouveau2012/bichot.html
の“新酒”を味わいながら
“グランドチャンピオン
”に輝いた
“松阪最優秀牛”を
堪能したひとときでした
松阪チャンピオン牛フェア開催中
【築地さとう】
東京都中央区築地4-2-9
0335412929