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2014年02月02日

超簡単♪韓国のミッバンチャン(作り置きおかず)

テーマ:◇日本の韓国料理
余寒の候 
立春とは名ばかりで厳しい寒さが続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか

pancoは17年ぶりの北の大地での暮らしに
なんとか慣れようと必死な毎日です。

さ゜むい・・・

札幌に女友達がいなくて韓国料理食べにいこ~♪
とかができなくてストレスMAXでもあります。

そんなある日

差し入れでいただいたこの大量のサキイカ



おいしいんです、おいしいんですけど・・・

こんなにサキイカばっかり食べられない(ToT)

ってことでお手軽に韓国のミッバンチャン(밑반찬)に変身させることに!

作り方はかんたん~♪

材料はさきいか、コチュジャン、お砂糖的な甘いもの(pancoはアガベシロップ使用)、いりごま、ごま油、お酒的なもの(pancoは下町のナポレオンいいちこ 笑)

材料適当にぜーんぶフライパンに放り込んでまぜまぜ・・・



はい、できました♪

오징어채볶음(イカの炒め物)

甘辛くておいしいです~♪


そんなわけで細々と更新続けていきますので
皆様今年もよろしくお願いいたします!


札幌にお住まいのどなたか、pancoと一緒に韓国料理食べに行ってください~!(TOT)


↓同じの見つけました 笑 けっこういいお値段するんですね~


↓札幌で韓国食材を売ってるところを見つけられないので
引っ越してから韓国食材はここで通販してます。。(涙)


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2013年11月11日

韓茶カフェ『五嘉茶 OGADA』@横浜

テーマ:◇日本の韓国料理


真っ白な札幌からこんばんは^o^

ごぶさたしているうちに夏から冬になっていました。
秋はどこへ・・・

実はpanco、夏の終わりに東京から札幌へ引っ越してきました。
いろんなことでバタバタパタパタとしていてブログまで手がまわらず・・
旅行記途中でしたがそろそろまた再開したいと思います。

そんな夏の終わり、大好きなお友達テジpancoさんと
しばしのお別れランチに訪れたお店の紹介です。



はやいものでもう半年が過ぎようとしていますが、
今年6月に横浜みなとみらいに出来た、韓茶カフェ『五嘉茶(オガダ) OGADA』です。

韓国好きのみなさんにはもうおなじみですよね。
pancoも韓国で慣れ親しんできたお店が日本に出店と聞いて小躍りしましたよ!

韓国でのオガダの記事はこちら(→過去記事)



この日は日曜日ということもあり、この込みよう。
家族連れで大賑わいでした。



メニューはこちら。

韓国のオガダはご飯を食べるというよりはホントに韓国伝統茶を飲むカフェなのですが、
日本のお店はご飯メニューもあったり、ちょっと違うみたいですね。



もちろん、韓国伝統茶やデザートもあります。

お茶の種類はさすがに韓国よりは大分少ないですね~
まあしょうがないですよね。

pancoは『15種野菜とそぼろ肉のビビンバ』と、『美茶』を注文。

カウンターで注文したら円盤を渡されて、ビーっと鳴ったら受け取りに行くスタイルです。

ビビンバ美しい~
そしてヘルシ~

もちろんこれをワッシワシと混ぜていただきます♪
美味しい~♪♪



美茶もおいしかった!

スープも具だくさん(笑)



嬉しいちょこっとデザートもついてきました

なかなか韓国に行けない人にとっては
韓国と同じお店で同じ物が食べられるのは嬉しいですよね。
日本用にメニューが絞られているのが残念ではありますが。。。
おもち食べたかったなぁ

横浜に行ったらまた寄りたいです♪

そしてpancoはこれからも北海道から元気にブログ更新しますので
みなさんよろしくお願いしまっす

オガダホームページ→

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2013年08月31日

次の目的地は・・

テーマ: →(地方) 全羅道



南原のバスターミナルからバスに乗って1時間ちょっと。

ここは韓国リピーターで地方にも足をのばしたことのある人なら
見たことがあるかもしれませんね。

全羅道一のメジャー観光地、全州のバスターミナルです。



pancoもここはもう何度目でしょうか。
けっこう来ています。

大きなターミナルですよね~。

建物がまあるくなっていて、ぐるぐる歩いているといつの間にか階を上がっていたり下がっていたりする不思議な建物です。
(行ったことのある方、わかりますよね)



でも今回はpancoは全州観光が目当てでここに来たわけではありません。
ここはただの経由地です。

さて、これからpancoはどこへゆくのでしょうか。



韓国語が読める方はもうおわかりですよね^o^

読めない方は・・・もう少しお待ちください!


この日だけで3度目の長距離バス。
この日の朝からの出来事は過去記事でどうぞ~

過去記事1
過去記事2
過去記事3
過去記事4




pancoを乗せたバスは、こんな景色の中、次の目的地へと向かいます。

いったいpancoはどこへ向かっているのでしょう~!


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