おはようございます。スーパーの食材で出来る薬膳・中医学の坂野圭保(さかのかほ)です。
五行は木・火・土・金・水で万物を表すと言われています。
万物を表すので、色や季節、五臓六腑、感情なども五行で表せます。
五色は 青・赤・黄・白・黒
五季は 春・夏・土用・秋・冬
五臓は 肝・心・脾・肺・腎
五腑は 胆・小腸・胃・大腸・膀胱と生殖器
五志は 怒・喜・思・憂(悲)・恐(怖)
これらを基本に薬膳を考えていく考え方もあります。
【五行のお茶飲み比べ会】はこちら。
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