おはようございます～♪(´∀｀)ノ
今日は綺麗な青空が広がってます。
こんな日はたっぷり歩くのがいいなぁ～。
スーパーはしご、たっぷり春を満喫してきます♪
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
揚げたたきごぼうのおかかまぶし
ごぼうってちょっと子どもに食べにくいものだったりします。
しない？笑
くたくたになるまで火を入れればいいんだけど、短時間で食べやすさ重視で作ってみました。
いける、いける。
(σ´∀`)σやったね～
揚げるとだいぶ食べやすくなるからね。
多めの油で揚げ焼きに。
かつおぶしの風味で食べやすく。
のり好きさんには青海苔でもおいしそうです。＾＾
たたくことで繊維も壊れ、適度な固さに仕上がります。
ま、、ちょっとボロボロ小さいのがとれるんだけど、
つまむのはまたいい感じでした。
(｡･ｗ･｡ ) だいぶ前向きだね
揚げたたきごぼうのおかかまぶし
材料費（目安)：１５０円・１人４０円 （調味料含む 油除く）
Ａ
ごぼう---１本
上新粉---大さじ２
みりん---大さじ１
塩---小さじ１／２
かつおぶし---適量
油---適量
下準備
・ごぼうはたわしでこすり洗い、薄切りにして水にさっとさらして水気をきる。
１．【たたく】
ビニール袋にＡを入れて全体をゆすって混ぜ、めん棒で叩く。
２．【揚げ焼きする】
フライパンに多めの油を入れて熱し、１のタネを適当にまとめて入れて全体を揚げ焼きする。
ボウルにキッチンペーパーを敷き、揚げあがったごぼうを入れて油をきる。
３．【まぶす】
２のキッチンペーパーをとり、かつおぶしをまぶしてひと混ぜする。
大人だったら薄切りにしたものでもいいかなって思います～。
おつまみにもなる。＾＾
新たまねぎのたまり漬け
スーパーから消えてしまうのが寂しい新玉ねぎ。笑
あるうちに作って置きます～。
昨日は漬物二本立てでした。
(o-∀-o)
【新たまねぎ（たまねぎ）のたまり漬け】
【ほうれん草の漬物】
今度は煮汁どんな風に活用しようかな・・・。
炊き込みご飯は必須かな。切り干しも必須ね。笑
＞＞たまり漬けアレンジ料理。
塩鶏＆蒸しにんじん ノンオイル豆乳ごまドレッシング
昨日のメインの焼き魚はアジ。
シンプルに塩焼きです～。あぁ、、、大好き。笑
昨日は塩鶏＆蒸したにんじんにドレッシングをかけていただきました。
にんじんがよく合うドレッシングです。
生のにんじんとが個人的には好き～。
＞＞【ノンオイル豆乳ごまドレッシング】
あとはわかめとえのきの味噌汁とごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日は都内まで打ち合わせに。
もんちゃんはママ友にお願いしました。
ほんと毎度助かってます！！
朝早起きのもんちゃん。
やっぱり眠くなるんだよね。。。
ママ友の家についてしばらく遊んで１０時にすっと眠ったようです。
３時間もどっぷり昼寝をし、お昼ご飯を頂いて、ちょうど帰ってきた私に引渡し。笑
「なんか・・・もんちゃんと全然あそんだきがしないわ～。」
そりゃ、そーだ！！
(-∀-；)
まったくもって寝にいったようなもんでして・・・
また来てね、今度は遊んでね。とありがたいお言葉を頂戴しました。
ヽ(´∀｀)
さかのぼって日曜日の２人～。
記録までに。＾＾
お昼は最近お気に入りのうどん屋さんに。
三人ともここのカレーうどんがとくに好きです。＾＾
たっぷ食べたあとはひと遊び。
「だるまさんがころんだ！しようよ！！」
よし。やるわよーーー。
「だるまさんが・・こ・ろん・・・
ダーーーっ!!」
だっ、がやたらでかい。笑
どんどん近づいてきて・・・
最後の一枚は、、
そりゃ～もうもう、、、
怖くて怖くてたまらない顔でした。
Σ(-∀-；)どーん
近くで勘違いしたもんちゃん。
それはいないいないばあだよ。
(｡･ｗ･｡ )ぷぷ
ボールを蹴るのが何気に上手なもんちゃん。
いや、、上手っていうか、、、
勝手にそうなってるっていうか、、、
いや、でも本人はちゃんと蹴る気持ちでやってるから、
上手でいいのかな。
(o-∀-o)？ どっちでもいい
夢中になるあまり、
植木に突っ込んでました。
(o-∀-o)やりおったな
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++レシピ更新+++
バックナンバーからのご紹介です。
高野豆腐が苦手な方へ・・・
くたくたでにんにく味噌バター味でいただいてみてはどうでしょう～？
クタクタ高野豆腐の味噌ベーコン煮 のレシピ｜タベラッテ
+++++++++++++++++++++
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+++お知らせ+++
５月２日発売の新刊です。予約スタートしました♪
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
+++++++++++++++++++++
＊作ってくれてありがとうございます＊
【果肉イチゴクリームのチョコハートロールケーキ】
「焼きすぎてしまった為模様はくっきり出なかったのてすが、味はサイコー！！
イチゴのピューレを加えるだけであんなに美味しく出来るんですね。
すぐに完売してしまいました♪」
【ベルギーポテト】【塩鶏】
「お世話になりっぱなしです。少ない材料で手軽に出来るので助かっています。」ありがとうございます！！過去のレシピも作ってくださって本当にうれしいです～♪
みこりんちゃん
【万能らっきょう酢】
「ひじきと切干しと塩もみしたキャベツ和えたよー。
やっぱり息子、がっつりでした(o^-')b」ゆーくんガッツリうれしい！！いつもありがとう～♪
ゆーママちゃん
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。
今日は綺麗な青空が広がってます。
こんな日はたっぷり歩くのがいいなぁ～。
スーパーはしご、たっぷり春を満喫してきます♪
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
揚げたたきごぼうのおかかまぶし
ごぼうってちょっと子どもに食べにくいものだったりします。
しない？笑
くたくたになるまで火を入れればいいんだけど、短時間で食べやすさ重視で作ってみました。
いける、いける。
(σ´∀`)σやったね～
揚げるとだいぶ食べやすくなるからね。
多めの油で揚げ焼きに。
かつおぶしの風味で食べやすく。
のり好きさんには青海苔でもおいしそうです。＾＾
たたくことで繊維も壊れ、適度な固さに仕上がります。
ま、、ちょっとボロボロ小さいのがとれるんだけど、
つまむのはまたいい感じでした。
(｡･ｗ･｡ ) だいぶ前向きだね
揚げたたきごぼうのおかかまぶし材料費（目安)：１５０円・１人４０円 （調味料含む 油除く）
| 材料 ＜３～４人分＞ |
Ａ
ごぼう---１本
上新粉---大さじ２
みりん---大さじ１
塩---小さじ１／２
かつおぶし---適量
油---適量
| 作り方 |
下準備
・ごぼうはたわしでこすり洗い、薄切りにして水にさっとさらして水気をきる。
１．【たたく】
ビニール袋にＡを入れて全体をゆすって混ぜ、めん棒で叩く。
２．【揚げ焼きする】
フライパンに多めの油を入れて熱し、１のタネを適当にまとめて入れて全体を揚げ焼きする。
ボウルにキッチンペーパーを敷き、揚げあがったごぼうを入れて油をきる。
３．【まぶす】
２のキッチンペーパーをとり、かつおぶしをまぶしてひと混ぜする。
大人だったら薄切りにしたものでもいいかなって思います～。
おつまみにもなる。＾＾
新たまねぎのたまり漬け
スーパーから消えてしまうのが寂しい新玉ねぎ。笑
あるうちに作って置きます～。
昨日は漬物二本立てでした。
(o-∀-o)
【新たまねぎ（たまねぎ）のたまり漬け】
【ほうれん草の漬物】
今度は煮汁どんな風に活用しようかな・・・。
炊き込みご飯は必須かな。切り干しも必須ね。笑
＞＞たまり漬けアレンジ料理。
塩鶏＆蒸しにんじん ノンオイル豆乳ごまドレッシング
昨日のメインの焼き魚はアジ。
シンプルに塩焼きです～。あぁ、、、大好き。笑
昨日は塩鶏＆蒸したにんじんにドレッシングをかけていただきました。
にんじんがよく合うドレッシングです。
生のにんじんとが個人的には好き～。
＞＞【ノンオイル豆乳ごまドレッシング】
あとはわかめとえのきの味噌汁とごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記昨日は都内まで打ち合わせに。
もんちゃんはママ友にお願いしました。
ほんと毎度助かってます！！
朝早起きのもんちゃん。
やっぱり眠くなるんだよね。。。
ママ友の家についてしばらく遊んで１０時にすっと眠ったようです。
３時間もどっぷり昼寝をし、お昼ご飯を頂いて、ちょうど帰ってきた私に引渡し。笑
「なんか・・・もんちゃんと全然あそんだきがしないわ～。」
そりゃ、そーだ！！
(-∀-；)
まったくもって寝にいったようなもんでして・・・
また来てね、今度は遊んでね。とありがたいお言葉を頂戴しました。
ヽ(´∀｀)
さかのぼって日曜日の２人～。
記録までに。＾＾
お昼は最近お気に入りのうどん屋さんに。
三人ともここのカレーうどんがとくに好きです。＾＾
たっぷ食べたあとはひと遊び。
「だるまさんがころんだ！しようよ！！」
よし。やるわよーーー。
「だるまさんが・・こ・ろん・・・
ダーーーっ!!」
だっ、がやたらでかい。笑
どんどん近づいてきて・・・
最後の一枚は、、
そりゃ～もうもう、、、
怖くて怖くてたまらない顔でした。
Σ(-∀-；)どーん
近くで勘違いしたもんちゃん。
それはいないいないばあだよ。
(｡･ｗ･｡ )ぷぷ
ボールを蹴るのが何気に上手なもんちゃん。
いや、、上手っていうか、、、
勝手にそうなってるっていうか、、、
いや、でも本人はちゃんと蹴る気持ちでやってるから、
上手でいいのかな。
(o-∀-o)？ どっちでもいい
夢中になるあまり、
植木に突っ込んでました。
(o-∀-o)やりおったな
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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高野豆腐が苦手な方へ・・・
くたくたでにんにく味噌バター味でいただいてみてはどうでしょう～？
クタクタ高野豆腐の味噌ベーコン煮 のレシピ｜タベラッテ
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毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
+++++++++++++++++++++
＊作ってくれてありがとうございます＊
【果肉イチゴクリームのチョコハートロールケーキ】
「焼きすぎてしまった為模様はくっきり出なかったのてすが、味はサイコー！！
イチゴのピューレを加えるだけであんなに美味しく出来るんですね。
すぐに完売してしまいました♪」
【ベルギーポテト】【塩鶏】
「お世話になりっぱなしです。少ない材料で手軽に出来るので助かっています。」ありがとうございます！！過去のレシピも作ってくださって本当にうれしいです～♪
みこりんちゃん
【万能らっきょう酢】
「ひじきと切干しと塩もみしたキャベツ和えたよー。
やっぱり息子、がっつりでした(o^-')b」ゆーくんガッツリうれしい！！いつもありがとう～♪
ゆーママちゃん
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。