おはようございます～！(*^▽^*)ノ
昨日ははなまるマーケットの放送を見てくださったり、早速！
なんてお声もすごく嬉しかったです～♪
ぜひ今晩の晩ご飯に！お試しください☆
【塩手羽】
(っ´▽｀)っ
ピグママ友りえちの一言でピクっと反応して作った
クリスマス直前なのに食べちゃう（笑）ブッシュ・ド・ノエルのレシピです。
(ﾉ∀｀●)そういえば初めて作ったのかも～
【今日のレシピ】
ブッシュ・ド・ノエル
それとな～くのデコレーションで出来るブッシュ・ド・ノエルです。
(｡･ｗ･｡ )ぷぷ
生地は定番のこちら。
今回はより手軽にＡとＢを合わせて一つにしちゃいました。＾＾
＞＞【果肉イチゴクリームのチョコハートロールケーキ】
クリームはお気に入りのココアを使ったチョコクリーム。
生地もクリームもココアと湯をしっかりと溶いてから使うのがムラにならないポイントです。
小さな泡だて器があると便利ですよ～。
（ドレッシングとかで使う小さなものです。＾＾）
クリームを塗ったら一度冷やして。
フォークの痕がつきやすくなりますよ～。
お子さんにもできるデコレーション。＾＾
一緒に楽しんでみてください♪
ブッシュ・ド・ノエル
材料費（目安)：５４０円
【チョコロール生地】
＊卵---３個
薄力粉---５５ｇ
グラニュー糖---５５ｇ
Ａ
ココア（無糖）---大さじ１
湯---大さじ１
牛乳---大さじ１
油---大さじ２
【チョコクリーム】
生クリーム---２００ｃｃ
グラニュー糖---３０ｇ
ココア（無糖）---大さじ１
湯---大さじ１
ココア（無糖）、粉糖、板チョコ 各適宜
＊卵のサイズ（殻つき）は、６４～７０ｇです。
下準備
・型に油(分量外)を薄く塗り、敷き紙をひく
・卵はボウルに卵黄と卵白に分け、卵黄は室温に戻して卵白は冷やす。
・薄力粉はふるいに１回かける。
・Ａを混ぜ合わせ、湯せんにかけておく。
・オーブンを１９０℃に予熱する。
１．【生地を作る】
卵白とグラニュー糖ひとつまみ入れ、ハンドミキサー（低速）で泡立てる。
七割程度まで泡立ったら、卵白分（半量）のグラニュー糖を少しずつ加え、角が立つまで泡立てる。
２．卵黄のボウルに卵黄分のグラニュー糖を入れ、１のハンドミキサー（低速）で白っぽくもったりとするまで泡立てる。
３．２に１の卵白を１／３ずつ入れ、都度底から掬い上げるように混ぜる。
４．薄力粉をふるいながら入れ、同様に混ぜる。
５．Ａをゴムべらに添わせながら入れ、同様に混ぜる。
６．天板に流し入れて２回叩きつけ、生地の余分な空気を抜く。
７．【焼成】
１９０℃のオーブンで約１２分焼く。
敷き紙ごと移動させ、側面のシートをはがして冷ます。冷めたら表面にラップをして、ゆっくりとはがす。
＊ロールケーキ生地（別立て）の作り方（動画つき）は→こちら
【チョコクリーム】
１．ココアと湯を合わせて混ぜる。
２．生クリームとグラニュー糖を合わせ、ハンドミキサーで７分立てに泡立てる。
１を加えて８分立てに泡立てる。
【デコレーションする】
１．裏返して手前に３本程度横に切り込みを入れる。
チョコクリームを塗り、お好みで刻みチョコを散らす。
手前から空気が入らないように巻く。
２．１/４程度の長さの部分に斜めに切り込みを入れ、断面にチョコクリームを塗って１/４の生地をのせる。
３．チョコクリームを全体に塗り、フォークであとをつける。
＊チョコクリームを塗ってから一度冷やすとフォークのあとがつきやすくなります。
４．お好みでココア、粉糖をふる。
→チョコクリーム、ココアパウダーをふってから、一度冷やし、フォークで後をつけるとより綺麗に仕上がります。
今回は包丁で刻んだ板チョコ（１/２枚）を中に入れて食感をだしてます。＾＾
ふんわりプチっと♪
中はこちら～。＾＾
昨日の晩に仕込んで、朝二人に見せました。
「うあわゎゎゎ～～～～♪♪」
大喜びのサプライズ。＾＾
ひと足早いケーキのプレゼントのお届けです。
２５日まで持ちそうにないから、
当日はリクエストのフルーツのロールケーキ作るかな・・・。
(o-∀-o)
昨日の晩御飯
・鶏むね肉の筑前煮
・課題の本ちゃん品
・万能らっきょう酢のめかぶ
・焼きちくわともやしの和え物
・ごはん
・大根の味噌汁
正月用の筑前煮できました～。
鶏むね肉でもしっとりと美味しく仕上がります。
ちょりパパも私もとまらず・・・。
「つい、食っちゃうよなぁ・・・」まさしく！
クリスマスあけたらレシピご紹介します。
クリスマスに筑前煮ってのもあれなんで・・・笑
もんちゃんめかぶごはん、すすむすすむ。＾＾
それでも最近はなんだかかたまりをものを敬遠しております。
ブームがさるまで待つかなぁ・・・。
o(T◇T o)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
昨日は買い物ＤＡＹ。
あっちのスーパー、こっちのスーパー。
そしておうちのお掃除・・・。
年末はやることもっさりですなぁ～。
ヽ(´Д｀)ノ
さて！
今日は、クリスマス前夜祭でフライドチキン作ります～☆
+++クリスマスレシピ集+++
＞＞＞クリスマスメニューレシピ集 （チキン、ポテト、サラダ）
＞＞＞クリスマスメニューレシピ集２ （デザート）
+++++++++++++++++++++
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
クリスマスメニューもあります～♪
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
先日、生配信の出演をさせていただいた
＞＞『いつもココロに太陽を』
更新されました！
当日のトーク＆料理などが紹介されてます♪
よかったらご覧ください！
+++++++++++++++++++++
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【塩手羽】【煮汁でオニオンスープ】
「サイコー！！」早速！！スープまで堪能感激～☆
まきちゃん
【さつまいもの塩もみ玉ねぎ蒸し】かぼちゃバージョン
「シンプルうまうま！美味しいかぼちゃでまたしたい！」感激～！いつもの食卓に登場ありがとう！
なおちゃん
【塩手羽】
「美味しかったです。定番レシピになりそうです。」忙しい中作ってくださって感激です！ありがとうです～♪＾＾
ゆみゆみちゃん
【やわらかチキンナゲット】
「かなり好評で我が家の定番メニューになりました」おうちの定番ごはんに！感動です！ありがとうございます～☆
夢見る人形ちゃん
【ハンバーグソースオムライス】
「わずか３０分ｗｗ早くてうまい 旦那も娘も大喜び 簡単なのにお店の味♡」やった～！家族の笑顔が届いたよ～＾＾ありがとう～☆
ロビンちゃん
＊質問のお答えです＊
みっちゃ♪ へ
すみません！ココア、湯、牛乳、油です。追記しました。
昨日ははなまるマーケットの放送を見てくださったり、早速！
なんてお声もすごく嬉しかったです～♪
ぜひ今晩の晩ご飯に！お試しください☆
【塩手羽】
(っ´▽｀)っ
ピグママ友りえちの一言でピクっと反応して作った
クリスマス直前なのに食べちゃう（笑）ブッシュ・ド・ノエルのレシピです。
(ﾉ∀｀●)そういえば初めて作ったのかも～
【今日のレシピ】
ブッシュ・ド・ノエル
それとな～くのデコレーションで出来るブッシュ・ド・ノエルです。
(｡･ｗ･｡ )ぷぷ
生地は定番のこちら。
今回はより手軽にＡとＢを合わせて一つにしちゃいました。＾＾
＞＞【果肉イチゴクリームのチョコハートロールケーキ】
クリームはお気に入りのココアを使ったチョコクリーム。
生地もクリームもココアと湯をしっかりと溶いてから使うのがムラにならないポイントです。
小さな泡だて器があると便利ですよ～。
（ドレッシングとかで使う小さなものです。＾＾）
クリームを塗ったら一度冷やして。
フォークの痕がつきやすくなりますよ～。
お子さんにもできるデコレーション。＾＾
一緒に楽しんでみてください♪
ブッシュ・ド・ノエル材料費（目安)：５４０円
| 材料 ＜１個分 ２６×２６ｃｍ天板１枚分＞ |
【チョコロール生地】
＊卵---３個
薄力粉---５５ｇ
グラニュー糖---５５ｇ
Ａ
ココア（無糖）---大さじ１
湯---大さじ１
牛乳---大さじ１
油---大さじ２
【チョコクリーム】
生クリーム---２００ｃｃ
グラニュー糖---３０ｇ
ココア（無糖）---大さじ１
湯---大さじ１
ココア（無糖）、粉糖、板チョコ 各適宜
＊卵のサイズ（殻つき）は、６４～７０ｇです。
| 作り方 |
下準備
・型に油(分量外)を薄く塗り、敷き紙をひく
・卵はボウルに卵黄と卵白に分け、卵黄は室温に戻して卵白は冷やす。
・薄力粉はふるいに１回かける。
・Ａを混ぜ合わせ、湯せんにかけておく。
・オーブンを１９０℃に予熱する。
１．【生地を作る】
卵白とグラニュー糖ひとつまみ入れ、ハンドミキサー（低速）で泡立てる。
七割程度まで泡立ったら、卵白分（半量）のグラニュー糖を少しずつ加え、角が立つまで泡立てる。
２．卵黄のボウルに卵黄分のグラニュー糖を入れ、１のハンドミキサー（低速）で白っぽくもったりとするまで泡立てる。
３．２に１の卵白を１／３ずつ入れ、都度底から掬い上げるように混ぜる。
４．薄力粉をふるいながら入れ、同様に混ぜる。
５．Ａをゴムべらに添わせながら入れ、同様に混ぜる。
６．天板に流し入れて２回叩きつけ、生地の余分な空気を抜く。
７．【焼成】
１９０℃のオーブンで約１２分焼く。
敷き紙ごと移動させ、側面のシートをはがして冷ます。冷めたら表面にラップをして、ゆっくりとはがす。
＊ロールケーキ生地（別立て）の作り方（動画つき）は→こちら
【チョコクリーム】
１．ココアと湯を合わせて混ぜる。
２．生クリームとグラニュー糖を合わせ、ハンドミキサーで７分立てに泡立てる。
１を加えて８分立てに泡立てる。
【デコレーションする】
１．裏返して手前に３本程度横に切り込みを入れる。
チョコクリームを塗り、お好みで刻みチョコを散らす。
手前から空気が入らないように巻く。
２．１/４程度の長さの部分に斜めに切り込みを入れ、断面にチョコクリームを塗って１/４の生地をのせる。
３．チョコクリームを全体に塗り、フォークであとをつける。
＊チョコクリームを塗ってから一度冷やすとフォークのあとがつきやすくなります。
４．お好みでココア、粉糖をふる。
→チョコクリーム、ココアパウダーをふってから、一度冷やし、フォークで後をつけるとより綺麗に仕上がります。
今回は包丁で刻んだ板チョコ（１/２枚）を中に入れて食感をだしてます。＾＾
ふんわりプチっと♪
中はこちら～。＾＾
昨日の晩に仕込んで、朝二人に見せました。
「うあわゎゎゎ～～～～♪♪」
大喜びのサプライズ。＾＾
ひと足早いケーキのプレゼントのお届けです。
２５日まで持ちそうにないから、
当日はリクエストのフルーツのロールケーキ作るかな・・・。
(o-∀-o)
昨日の晩御飯
・鶏むね肉の筑前煮
・課題の本ちゃん品
・万能らっきょう酢のめかぶ
・焼きちくわともやしの和え物
・ごはん
・大根の味噌汁
正月用の筑前煮できました～。
鶏むね肉でもしっとりと美味しく仕上がります。
ちょりパパも私もとまらず・・・。
「つい、食っちゃうよなぁ・・・」まさしく！
クリスマスあけたらレシピご紹介します。
クリスマスに筑前煮ってのもあれなんで・・・笑
もんちゃんめかぶごはん、すすむすすむ。＾＾
それでも最近はなんだかかたまりをものを敬遠しております。
ブームがさるまで待つかなぁ・・・。
o(T◇T o)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
昨日は買い物ＤＡＹ。
あっちのスーパー、こっちのスーパー。
そしておうちのお掃除・・・。
年末はやることもっさりですなぁ～。
ヽ(´Д｀)ノ
さて！
今日は、クリスマス前夜祭でフライドチキン作ります～☆
+++クリスマスレシピ集+++
＞＞＞クリスマスメニューレシピ集 （チキン、ポテト、サラダ）
＞＞＞クリスマスメニューレシピ集２ （デザート）
+++++++++++++++++++++
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
クリスマスメニューもあります～♪
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
先日、生配信の出演をさせていただいた
＞＞『いつもココロに太陽を』
更新されました！
当日のトーク＆料理などが紹介されてます♪
よかったらご覧ください！
+++++++++++++++++++++
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【塩手羽】【煮汁でオニオンスープ】
「サイコー！！」早速！！スープまで堪能感激～☆
まきちゃん
【さつまいもの塩もみ玉ねぎ蒸し】かぼちゃバージョン
「シンプルうまうま！美味しいかぼちゃでまたしたい！」感激～！いつもの食卓に登場ありがとう！
なおちゃん
【塩手羽】
「美味しかったです。定番レシピになりそうです。」忙しい中作ってくださって感激です！ありがとうです～♪＾＾
ゆみゆみちゃん
【やわらかチキンナゲット】
「かなり好評で我が家の定番メニューになりました」おうちの定番ごはんに！感動です！ありがとうございます～☆
夢見る人形ちゃん
【ハンバーグソースオムライス】
「わずか３０分ｗｗ早くてうまい 旦那も娘も大喜び 簡単なのにお店の味♡」やった～！家族の笑顔が届いたよ～＾＾ありがとう～☆
ロビンちゃん
＊質問のお答えです＊
みっちゃ♪ へ
すみません！ココア、湯、牛乳、油です。追記しました。