【時短deニラニラオムライスプレート】などなど…
ごはんレポート 日にちがズレて 遅れがちになってます・・・
またまた時短で
なんちゃって＆即席で作って 後からネーミング付けてみた 適当ご飯でございます☆笑
★ニラニラオムライス
★アボカド白和え風カップサラダ
★蕪のこっくりとろとろ煮＆がんも（冷たく冷やして旨っ♪）
★カレー春雨スープ
★生ハムのオードブル
★ヤミツキもやし（ニラ＋お酢バージョン）
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ…
ニラ尽くしですな☆
( ´艸｀)
4束100円で買ったニラで
追加してニラ醤油をたんまり作ったけど この暑さ…
ニラも冷蔵庫の中で しんなり＆傷みも進行してるみたいだったから
ニラ使っちゃえメニューとなりました
【ニラニラオムライス】 は
ごま油でごはんを炒めて 中華あじ＋ニラ醤油＋黒胡椒で味付け しただけっ☆笑
ニラ醤油に長葱もニンニクも、モチロンニラも入ってるから
薬味関係を刻まなくても 香りよい炒飯になりました♪
⇒急いでない時は、長葱のみじん切り混ぜたほうが美味しいけど、刻む手間が面倒なのでカットです～
上に乗せた中華風オムレツにも
ニラどっちゃり♪
写真で切れてる部分のニラオムレツ（←ホントは1/3程シッポが切れてます）は
翌日のお弁当のおかずになりました
とろ～り甘酢あんをかけようと思ったけど
途中で彼が帰ってきちゃったので、瓶詰めのスイートチリソースをかけました
【アボカドの白和え風カップサラダ】 は
ベジタブルロールでごっそり刻んだ野菜が余ったので タッパーに入れておいた野菜を使ったから
楽チンでした♪
豆腐とマヨネーズベースの味付けで
メチャうまです☆
お豆腐は時間がある時なら、フードプロセッサーや白和えを作り要領ですり鉢ですると
滑らかな豆腐ソースが出来て↑こ～んなに荒い仕上がりじゃなく 滑らか～な豆腐クリーム状になるよねっ☆
面倒臭いので
時短で作っちゃいました
↑
あれ～？
生ハムじゃなくね？
(≧▽≦)ｱﾊﾊ
あ、最初から分かってました～？
これね
赤紫蘇を大量に80円でゲットしたから 大根を赤紫蘇と一緒に甘酢で漬け込みましたんです
なんちゃって千枚付けとかも お家で漬け込むと
買うのが馬鹿らしくなっちゃうくらい お安く出来て美味しいですよね
赤紫蘇を扱うのは 実は全くの初めて
多分何とかなるだろうで漬け込んでみたんだけど
赤紫蘇ジュース＋赤紫蘇漬け＋えこせこ食材でふりかけ まで出来て
楽しかったです♪
赤紫蘇初体験 実験調理室レポートは また後ほど～
＜アップしました【赤紫蘇実験調理室★大根の赤紫蘇漬け】は コチラ ＞
あ 【カレー春雨スープ】は
ガラスープ＋酒＋春雨を一気に火にかけて戻した所へ 冷凍してあったカレーを入れて
塩胡椒＋昆布茶＋砂糖少々で味を整えた即席スープです☆
そんなデタラメチックな
時短de思いつき晩ごはんでした
＜メッセージ＞
なにやらバタバタしてます
外の仕事＋自宅仕事の二重不規則スケージュールの為 移動の地下鉄でコメント書いたら
ことごとく失敗していた模様・・・
の為、後からＰＣで見直してコメント書いてるので 遅れがちになっちゃってます
メッセージのお返事も遅れがちでゴメンナサイです
見に来ていただいて ホントに有難う御座います
m(_ _ )m
オリーブさん poyoさん くぅたん あやりんさん marotarouさん キルスティンさん momiさん ブーさん
yukiさん めぇさん ﾐﾎﾟﾘﾝさん でめたんさん 杉浦命生さん
色々作っていただいて恐縮ですっ 有難う御座います
m(_ _ )m
＜ 【えこせこ節約簡単料理☆メニュー一覧】（6/10分まで）は コチラ ＞
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