●お片付けのやり方も家では聞いてもくれないので教えていただけて嬉しいです！「子供お菓子教室」
こんにちは。レッスン講師の中村幸子です。
まずは、試食用ケーキ＆お持ち帰り用ケーキが完成したところをご覧くださいませ。
みんな満足の表情でしょう・・・。（*^_^*）
では、順に出来上がるまでのようすを見てくださいねー。
最初は、土台のチョコスポンジケーキ作りから。
卵白＆卵黄に砂糖を加えながらハンドミキサーで泡立て、バター・豆乳クリーム・小麦粉＆チョコパウダーを順に加えてサッサッと混ぜます。
焼き型に入れて、オーブンヘ。
こんにちは。レッスン講師の中村幸子です。
【お蔭さまで満員御礼！】バレンタインデー直前の休日には、チョコケーキレッスンに２ファミリー５名様がお集まりいただきました。
まずは、試食用ケーキ＆お持ち帰り用ケーキが完成したところをご覧くださいませ。
みんな満足の表情でしょう・・・。（*^_^*）
では、順に出来上がるまでのようすを見てくださいねー。
最初は、土台のチョコスポンジケーキ作りから。
卵白＆卵黄に砂糖を加えながらハンドミキサーで泡立て、バター・豆乳クリーム・小麦粉＆チョコパウダーを順に加えてサッサッと混ぜます。
焼き型に入れて、オーブンヘ。
いちごは、福岡産の高級「あまおう」（*^_^*）
トッピング用の６コを選んだ後は、残りの６コを５ミリ厚にカット。
ママさんたちにヘルプ していただいて、苺を上手にカットできましたー！
２歳と６歳 の姉妹が、ママさんに手伝ってもらってのケーキ作り・・・微笑ましいですねー＾＾
ママさんたちには、ヘルプしていただいたり、こうやって撮影していただいたり・・・
苺をトッピングできたら、あとは豆乳クリームの絞り出しのみー。
絞り出しでは、チカラの入れ具合で、いろんなカタチになるのを体験しましたねー。
お持ち帰り用のケーキ作りでは、３人共メッチャ真剣でした。（*^_^*）
で、
試食用のケーキは、みんなで作って、「いただきまーす！」
絞り出しでは、チカラの入れ具合で、いろんなカタチになるのを体験しましたねー。
お持ち帰り用のケーキ作りでは、３人共メッチャ真剣でした。（*^_^*）
で、
試食用のケーキは、みんなで作って、「いただきまーす！」
ケーキを完食したあとは、テーブルの上を拭いたりしたあとで、お皿洗い。
みゆうちゃん６歳は、お家でもやっているので、とっても上手にできていましたよー。
「レッスンが楽しかった」と私に教えてくれました。とりわけ苺をカットするのが楽しかったとか。
これからいろんな野菜を切れるようになれたらいいですねー。
妹のさとみちゃん２歳は、イヤイヤが出てお皿洗いはパスー・・・でした。＾＾
みくちゃん３歳も、洗い物はオウチでやっているとか。ママさんに見守られて、洗い方からすすぎまで、３歳にしては、よく出来ましたー！(*^。^*)
お持ち帰り用のケーキＢＯＸへ。
Ｓさん、Ｇさん、お子さんたちとバレンタインケーキ・レッスンにご参加いただきまして、ありがとうございました。
３人とも、クッキングに興味がありますねー。ぜひまたお会いしましょう！！
３人とも、クッキングに興味がありますねー。ぜひまたお会いしましょう！！
Ｓさん
自分で作る楽しさを知って欲しくて、レッスンに申し込みました。
家でも包丁を使いたがりますが、親の私が怖くて・・・少しでも使い方を知ってくれたら嬉しいです。
お片付けのやり方も家では聞いてもくれないので教えていただけて嬉しいです！
自分で作る楽しさを知って欲しくて、レッスンに申し込みました。
家でも包丁を使いたがりますが、親の私が怖くて・・・少しでも使い方を知ってくれたら嬉しいです。
お片付けのやり方も家では聞いてもくれないので教えていただけて嬉しいです！
講師の中村から
みゆうちゃんとさとみちゃんと姉妹でケーキ作りができるのが、楽しみですねー。
包丁を軽～く持って、切る時にチカラを入れる・・・などのポイントを少しずつ学べば、上手に出来るようになりますよー。
お片付けのやり方も家では聞いてもくれない・・・時期もありますねー。今は講師の言うことをちゃんと聴けているので、今こそレッスンに通うチャンスかも、です。(^_-)-☆
さとみちゃんは今回、お皿洗いがイヤイヤでしたが、ケーキをとっても満足気に食べていたので、次回からはレッスンの最後まで出来そうですね。
Gさん
料理作りをしたことがなかったので、させてあげたかった。
作り方から片付けまでの（レッスンの）流れをさせてもらえて良かったです。
先生にしっかりと教えていただけたこと、優しさと厳しさのバランスが良かった。
料理作りをしたことがなかったので、させてあげたかった。
作り方から片付けまでの（レッスンの）流れをさせてもらえて良かったです。
先生にしっかりと教えていただけたこと、優しさと厳しさのバランスが良かった。
講師の中村から
初めてのクッキングにしては、ケーキ作りに最後まで参加できたので、お菓子作りはＯＫの様ですねー。（*^_^*）
お皿洗いは、オウチでやっているとのこと、今日はキチンとできていましたよー。＾＾
子供はその時の気分によって親の言うことを聞かないこともありますが、今日は講師の言うとおりに出来たので良かったですねー。
苺をお口いっぱいに頬張っていたのが印象的ですので、やはりお菓子作りが合っているようです。日程があえばまた、ご一緒しましょう！
ただいま、２月～３月のメニューを公開中です。今春からコース制に移行しますので、３月までに参加しておくとお得なことがあるかもー。(^_-)-☆コチラからどうぞ。
中村幸子でした。
◆カフェ茶の子・お店情報◆
【カフェメニュー】
【最寄駅/アクセス】
「心斎橋」駅・駅からの道順
「長堀橋」駅・駅からの道順
【直近の駐車場】から徒歩1分 お車はコチラへ＞＞＞
【お客様のお声】
【営業日＆営業時間】
平日＆土日祝日（火曜日以外）
AM１１：３０～PM７：３０（ラストオーダー：PM７：００)
完全予約制に変更しました（2015年９月から）
【定休日】
毎週火曜日
【住所】
〒５４２－００８３
大阪市中央区東心斎橋
1丁目６－１２ アサノビル地下１階
【ご予約＆お問い合わせの電話&FAX/お問い合わせフォーム】
06-6241-5222(接客中など電話に出られない場合がございます。留守電の場合は、お名前とお電話番号をお残し下さい！折り返しかけ直させていただきます。担当：中村）
【子供料理（お菓子）教室】
お問い合わせフォーム からは、３６５日・２４ｈOK!ですので、お気軽にどうぞ。
【子供料理（お菓子）教室】
当店の「子供料理（お菓子）教室」には、２歳～６歳のお子様をお持ちのママ（パパ）さんから、小中生のママさんまで、レツスンにご参加いただいております。
イヤイヤ期 ２歳～６歳対象 子供料理教室 親子料理教室 幼児 お菓子教室 大阪市 心斎橋 南幼稚園 南小学校 少人数制 体験教室 初心者 初めての包丁、 子供用包丁 包丁の持ち方、包丁の使い方、アットホームな雰囲気、手取り足取り、 ゆっくり ていねい 親切 親子いっしょにクッキング 授業参観 見学 レッスン撮影ＯＫ！
美人粥＆手づくりスイーツの「カフェ茶の子」へは、 大阪市内全域、大阪府内（堺・豊中・池田・箕面・吹田・摂津・高槻・八尾・東大阪・枚方・守口・大東・寝屋川・和泉・岸和田・貝塚・松原・羽曳野・藤井寺・富田林・大阪狭山・河内長野など）の他、
兵庫県、奈良県、京都府、滋賀県、三重県、和歌山県の近畿全域から、また関東・中部・中国・四国・九州地方からもお越しいただいております。
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。