北浜ランチvol.8 ～「やよい軒」本町通り店 ② ～
2012.2.27ブログ「北浜ランチvol.8 ～「やよい軒」本町通り店～ 」の続き。
「北浜」にしかないランチでもないですが…。（また、正確には「本町」ですが。）
土日・祝日も営業しているので、重宝しています、
「やよい軒」 本町通り店
公式サイト： ごはん処 やよい軒 、株式会社プレナス
既に何度も紹介していますが、ココの期間限定、郷土料理シリーズが好きです。
（2011.1.15ブログ「コツコツと 」）
（2011.7.19ブログ「「ごはん処 やよい軒」by plenus（プレナス） 」）
（2012.2.27ブログ「北浜ランチvol.8 ～「やよい軒」本町通り店～ 」）
「とろろ汁 と とり天の定食」８６０円
大分名物「とり天」は人気商品か、年中、メニューにあるような。
「とろろ汁」は、豊富なでんぷんと炭水化物に加え、「アミラーゼ」や「ジアスターゼ」などの酵素、
「ムチン」という成分が体力維持を助けるとのこと。
夏バテしないよう、今から食べておきたい。とろろ汁。
【関連ブログ】
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