包丁もまな板も不要！手間なしもみ込むだけの作りおき

節約アドバイザー　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございます

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。

5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！

ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

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 おはようございます！

今回のもみ込むだけの作りおきは、包丁もみ込むまな板も不要！！

手間なしもみ込むだけの作りおきです

豚コマは、切らずにできるので、とても便利！

リーズナブルで切る手間なし

節約と時短にはもってこいです

【豚コママヨしょうゆ漬け】

 

【材料:2人分、1パック分】

豚こま切れ肉  150g

A

マヨネーズ  大さじ1と1/2

しょうゆ  小さじ1

砂糖  小さじ1/2

【作り方】

保存袋に豚肉とAを入れて、袋の上からもみ込むだけ。

アレンジ例

野菜と一緒に炒める。

一口大ずつに分けて小麦粉をまぶしてピカタ風に。

マヨネーズでもみ込むと、肉が柔らかく仕上がるので、少し固そうなお肉にもピッタリです。

 

【豚コマオイスター漬け】

 

【材料:2人分、1パック分】

豚こま切れ肉   150g

A

おろししょうが  小さじ1

酒、オイスターソース  各大さじ1

砂糖、しょうゆ  各小さじ1

【作り方】

 保存袋に豚肉とAを入れて、袋の上からもみ込むだけ。

アレンジ例

もやしと炒めて野菜炒め。

一口大に丸めて、片栗粉をまぶして、油で揚げ焼きして唐揚げ風。

目安になる保存期間



冷凍保存で2週間程度

冷蔵保存で3日程度

冷凍保存した場合は、自然解凍してから加熱調理します。

凍ったままで作るときは、酒大さじ2ほどをかけて蓋をして蒸し焼きにして、解凍しながら加熱調理していきます。

 

ズボラ冷凍保存シリーズ


もみ込むだけの作りおきシリーズの一覧はこちらです。

http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099348451.html

ズボラ冷凍保存シリーズの一覧はこちらです。

http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099082933.html



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ズボラ冷凍保存シリーズ①　大根と人参編

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ズボラ冷凍保存シリーズ②　玉ねぎと人参編

詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12200497651.html
 

ほかにもまだまだたくさんあるズボラ冷凍保存シリーズ

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