母が作ってくれたお弁当によく入っていたのが、
「コーンクリームコロッケ」。
今回の企画で知ったのですが、発売４０周年！
リニューアルされて、さらにおいしくなったそうで、これから
こどものお弁当作りにも活躍してくれそうです（＾－＾）
コチラのコロッケ、お弁当に入れるのはもちろんですが、
ロールパンに挟んで食べたりカレーのトッピングに
して食べるというスタイルがパッケージに書いてあったので、
試してみました
冷凍してあったトマトハヤシの上にピザ用チーズを
のせて、コーンクリームコロッケをのせました。
手が込んでいないけど、豪華なランチに♪
コロッケとチーズとハヤシ、相性バッチリでおいしかったです。
お弁当に入れるだけでなく、こんな食べ方も楽しいですね
