楽チン♪おうちごはん

大好きなパン作り、ごはん日記、スイーツなど、おいしいものへの探求心。
そして、親ばか目線でこどもの成長などを綴ります。


おいしくて楽チン、野菜たっぷりの

毎日ごはんを目指して、日々のごはん

日記や趣味のパン作りのことを

書いています。


内弁慶&甘えん坊な、年長さんの長男(5歳)

わんぱくなアクティブ系男子の次男坊(1歳)

寡黙なふりして頑固なだんなさん(33歳)


に振り回されつつも、楽しい毎日のことも

徒然と記録しています。


最近は、だんなさん弁当や子供のお弁当

日記も更新中です!




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今日は朝から親ばか目線爆発の

記事になります(≡^∇^≡)


楽チン♪おうちごはん

昨日ちらっと書いた通り、2日の土曜日に

市内の公立幼稚園の年長さんが一堂に

集まる「園児のつどい」がありました!


場所は市内の体育館。

園児はバスで。

保護者はそれぞれの手段で。


私と次男坊は同じクラスのママの

車に乗せてもらえたので、ものすごく

ありがたかったです。

(でないと、次男坊連れで、行けない…)


かなり早く着いたけど、それでもすでに

会場は保護者だらけ(笑)


ビデオやカメラを手にした、皆さんの

気合いに圧倒されながらも、がんばって

長男の楽しそうな姿を激写しまくって

きました音譜


長男の幼稚園は比較的早めについて、

開始までに時間があったので、みんな

飽きていそうな感じでしたが…


いざ始まると、幼稚園児たちは

元気いっぱいでした♪



楽チン♪おうちごはん

消防隊の演奏に合わせて、旗の演技が

あったり…



楽チン♪おうちごはん


「なっぴぃくん」という、消防士と鹿を

モチーフにしたと思われるマスコットが

走り回っていたり…。


園児の演技以外にも、いろいろ面白い

イベントもありました。


楽チン♪おうちごはん

約1000人の年長さんが、3グループに

分かれての、演技。


違う幼稚園に通うお友達も発見

できたりして、園児たちのがんばりや

可愛らしさに、キュンキュンキラキラ


長男の幼稚園は、3グループ目の演目。

大きなバルーンを使った演技でした。


小学校の体育館を借りて練習して

いたという演技は、去年の幼さと

全く違った、たくましいこどもたちの姿!


家では全く練習してくれなかった長男は、

めっちゃ楽しそうにノリノリで踊ってました♪

油断すると見失うので(笑)、とりあえず

カメラのシャッターを切りまくり、写し

まくり。。。


長男からは私が良く見えたようで、

何回も手を振ってくれました!

普段は緊張しぃだけど、こういう演技や

発表会などは平気な長男…。



楽チン♪おうちごはん


気がかりだったのは、次男坊で…


待ち時間の長さに、持参したおやつを

早々に食べてしまい、席のあたりを

徘徊~~。

(開会式までに40分は待ったから、仕方

ないといえばそうなのだけど~~)


肝心の、長男の演技の時に眠気が

きたようで、必死でカメラを握る私に

寄りかかって、眠そう…。

(結局、帰りの車で1分寝ただけでしたが)


ちょこちょこいらんことはしていたけど、

かしこく過ごしていた…ようです。

ママたちに褒めてもらって、ご満悦な

次男坊(笑)



体育館と駐車場の往復、11キロ弱の

次男坊とバッグとカメラを持っての移動で、

これが一番つらかった~~(><)


片道10分の道のり…

肩、腰、股関節に来ました↓↓

アラサー、もう若くない汗



何はともあれ、無事に参加することが

できたので、ほっとしました。

本当に楽しそうに演技していた長男。

幼稚園での姿を見られる貴重な機会

なので、成長をすごく感じました。



楽チン♪おうちごはん

さてさて・・・


今日は、だんなさんは子どもたちを連れて

朝からお出かけ。


私は、この貴重な一日を逃すまい!と

素敵な場所へ出かけてきますキラキラ


ちょっと久しぶりの、とある場所。

満喫しちゃいます音譜




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5月29日のお弁当


カニカマ入り卵焼き

明太子パスタ

お花ウインナー

シメジ豚肉巻き

ブロッコリー

ふりかけごはん


冷凍しておいた明太子パスタが

保冷剤代わり♪

よく見るおかずばかりの、我が家的

幕の内っぽいお弁当かも。。。



楽チン♪おうちごはん

5月31日のお弁当


鮭の照り焼き

ウインナーとシメジのバター炒め

ブロッコリーの胡麻和え

豆腐ナゲット

トマトマカロニ

ごはん



何がメイン?てな感じが…(><)

色が地味だけど、お野菜たっぷり!

長男のお弁当用に作ったトマトソースで

だんなさん用にはマカロニに。


ブロッコリーは、そろそろマヨはやめ

ないと…と、胡麻和えにしました。



楽チン♪おうちごはん

6月1日のお弁当


ロールパンサンド

  キャベツ&ウインナー

  ポテサラ

  茹で卵サラダ


明太子パスタ

海老カツ

プチトマト


前日にパンを焼いたので、ロールパン

サンドのお弁当音譜

ついでに朝ごはんもロールパンサンド♪

一石二鳥の楽チン弁当でした!


キャベツは、関西らしくカレー粉で

味付けしております。

これ、関西限定なのだと、最近知りました。。。



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何度もブームがやってくる、ベーグル。


捏ねやすい季節なので、焼きたい熱が

続いてます!!


今回は、ナッツ&シードミックスをたっぷり

入れたベーグルを焼きました≧(´▽`)≦


楽チン♪おうちごはん


イースト少な目で、一次発酵も二次

発酵もしっかり目に取ったので、ぷっくり

ベーグルになりました。


イーグル(強力粉)を使ったら、非常に

扱いやすい生地に!

↑コッタさんでセールだったので、即買い♪


穴もしっかり、残ってます。


楽チン♪おうちごはん

焼き色もしっかり目につきました。

(もちろんムラはあるけれど…)


粉量200gで5つ。

ちょい小さめサイズです。


楽チン♪おうちごはん


形がそろっていたので、5つ重ねて

タワーにしてみました。


ふだんは4つが精いっぱいだけど、

今回は5つタワーになりました!


それだけでテンションあがります(笑)


楽チン♪おうちごはん


またまた、ベーグルランチ(≧▽≦)

スクランブルエッグ、レタス、キュウリの

めっちゃシンプルsandwich。


ベーグルに入った胡桃がきいてます!


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ソフトなベーグルの方が、好きだなぁ~と

再認識しました。







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快晴すぎて気持ち良かった昨日は、

午前保育だったこともあって、午後は

ゆるりと過ごしました。


洗濯物を午後イチに干して、からりと

乾く暑さ…この程度でとまってほしい(笑)



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


今日のお昼ご飯にも食べようと、昨日の

晩御飯は子どもたちが大好きなオムライス!

楽チン♪おうちごはん

6月1日の晩御飯


炊飯器ピラフでオムライス

コーンスープ

キャベツの胡麻コールスロー

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スムースチョッパーでみじん切りにした

新玉ねぎと人参が繊細な、ツナ入り

ケチャップピラフを、とろとろ卵で。


ピラフはフライパンで作るより、うんと

う~~んとヘルシーで簡単(≧▽≦)


すべて炊飯器に入れて炊くだけなので、

忙しい日にぴったりのご飯です。



<炊飯器ピラフ 5~6人分くらい>


お米      4合

玉ねぎ    1個

にんじん   1本

ツナスープ缶 1缶

水       4合弱

トマトケチャップ  大さじ6

顆粒コンソメ    小さじ1

クレイジーソルト(塩)  小さじ2分の1


①玉ねぎは5ミリ程度に切って、スムース

 チョッパーでみじん切りにする。

 にんじんは皮をむいて5ミリほどの

 輪切りにし、耐熱皿に入れてラップを

 かけて、500Wで4分加熱し、チョッ

 パーでみじん切りにする。


②お米を洗い、水を3合程度まで入れる。

 調味料を加え、ツナスープ缶のスープも

 加え、混ぜる。水を4合の目盛弱まで

 足す。


③野菜とツナをのせて、蓋をして炊く。


④炊き上がったら、しっかりと混ぜる。



かなり、かなり薄味のピラフです。

離乳食が終わったころも小さなお子さん

にも食べやすい、スパイスが緩めの

ピラフですクローバー


この上にのせたのは、マヨ入りのとろとろ

卵です。

マヨネーズ効果で、ふわとろに♪


4合炊いたのは、今日のお昼ご飯と

次男坊のお昼ご飯用ストックのため。

ラップして、小分け冷凍しておけば、

忙しい日のお昼ご飯の味方ですハート



楽チン♪おうちごはん

・・・さてさて。


実は今日も、幼稚園があります。

市内の幼稚園の年長さんが集う

「園児の集い」がありまして…


今頃、次男坊を連れて会場で集いを

楽しんでいるころ。


会場へ行くには、駐車場も少ないし、

電車やバスを乗り継いでいくのは

次男坊連れでは無茶や…と見に行く

のをあきらめていたのですが…


おなじクラスのママさんたちが誘って

くれて、車で一緒に行かせてもらえる

ことになったので、行けることに!!

ママさんに、ほんまに、感謝キラキラ


長男も「きてくれるの~~」とめっちゃ

嬉しそうだったので、バタバタした

スケジュールではありますが、楽しめ

たらいいなと思います。



一眼レフで…撮影できてるかな?

長男も楽しめてるかな??

そして…

次男坊がぐだぐだになりませんようにあせる

↑朝早いから、これが一番心配(><)


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3歳半で長男が通い始めたスイミング。

2歳から通えるコースなので…
今月で2歳になる次男坊も、入れちゃった!!

来週月曜日から始めるべく、昨日は
長男のスイミングレッスン中に
手続きを済ませました★

入会金無料、キャップ&水着プレゼントの
キャンペーンをしていたので、この機を
逃すまい、と。。。


photo:01

意味が分かっているのか、いないのか…

あんたのやで~と見せると、めっちゃ
嬉しそうに試着し始めました(笑)

水着は、ズボンの上からだけど
自分で上手に着ていて、びっくりキラキラ

キャップもかぶって、ご満悦。

長男のとお揃いっていうのがすごく
嬉しいみたいです。


photo:02

キャップをかぶったまま、帰りまで過ごして
おりましたとさ。。。

来週のレッスン…
状況把握できずに、びっくりして泣く
こと必至!!

楽しみなような、こわいような・・・



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