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2016-08-30 17:25:22

チョコシートを使ってチョコロールパン♪

テーマ:bread

今日は台風の影響も無かったこのあたりは爽やかな風が吹いて、すっかり秋の気配でした^^

最近の私は、仕事&料理&家事+ジムが加わり時間に追われています(汗)

 

体を鍛えようとジムに通いだしたら、面白くなり・・・

ジムのトレーニング時間にあわせてパンを捏ねて出かけ、冷蔵庫で発酵させてから焼くという・・・何でも手を出したくなるO型です!

 

一ヶ月で体脂肪が減って筋肉がついてきたのが数字で見えるので、面白くて嵌っております!

最近はZUNBAやストレッチそしてヨガに行ったついでにトレーニングするので、かなりヘトヘトになり、ブログに辿りつかない日々です(;^_^A

 

お料理も写真も撮りためてあるのですが、纏めが出来ていないですね!

 

 

すっかり秋めいてきたのにヒトデの写真とは・・・・?

夏の名残ですね~

 

*チョコシートのチョコパン*

<材料>

強力粉  250g

イースト   4g

塩       4g

砂糖     25g

牛乳    120g

たまご    1個

バター    20g

チョコシート 1/3枚分

アーモンドスライス少々

<覚書>

1.生地を捏ねる 35℃で30分1次発酵

2.丸めなおして15分ベンチタイム

3.25×25cmに伸ばしてチョコシートを対角線に置き4隅を折りとじる

4.生地を15cm×35cmにのばし3つ折りにしてもう一度15cm×35cmに伸ばし三つ折りにし15cm×35cmに伸ばす

5.縦に半分に切り、クルクル巻き、切り口が上になるようにして型に入れる

仕上げ発酵 30分程 溶き卵を薄く塗りアーモンドスライスをのせる

6.190℃に予熱したオーブンで25分焼く

 

正直・・・・美味し過ぎて、困りますね!

脂肪を燃焼させては、美味しい物を食べて何だかどっちかにしたら????

と言われそうですが、、、、ほんと美味しいです!

食べだしたら止まりませんが、たまにはいいですよね^^

 

今朝は、これで朝ごはん♪

いいのか悪いのか、幸せすぎるモーニングですよ~(*^▽^*)

 

 

パンやご飯は食べ過ぎると一気に体重が増えるので、気を付けて~

食べたら運動する!!

食欲の秋も運動しながら健康な体作りができるかな???

 

9月10月はパンクラスも開催しますよ~♪

作ってみたい方連絡お待ちしています^^

 

皆さん!ありがとうございます^^

「stillさんの朝10分!ラクちん弁当」が重版となりました~

手にしてくださったみな様から、「毎日使ってます!!」と嬉しいご報告を頂きまして、嬉しく思っておりますm(_ _ )m

 

レシピブログさんでもご紹介頂いております^^


お弁当レシピが満載!!

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