技術より技法に目を向ける ～昨日の授業より（2012.10.12）～
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ナカシマです（ナカジマではありません）
昨日はカスタマイズコースの授業がありました
カスタマイズコースは上級者対象のコースです
24時間（\315000）を技術・学科・カウンセリング・販促・育成など、
多岐にわたる分野を受講生に合わせて授業を組んで行きます
昨日の生徒さんは月に1回4時間をベースにされているので、
今サロンで起きている問題点の原因と改善策などを多方向から追求して行く時間が1時間、
その後モデルを使っての応用実技3時間というスケジュールで行いました
夏の反省はどこのサロンでも行いますよね
新規のお客様の定着はもちろんですが、
顧客様の継続率や単価、来店頻度なども細かく分析しつつ、
来年の夏に向けて同じことを繰り返さない準備をする必要があります
技術力アップは商品力アップですが、
技法を決めるのは戦略を決めることに直結します
応用技術では技術力アップではなく、
技法の決め方（戦略の立て方）につながる発想を学んでいただきました
技術力アップが問題になっているのはスタッフレベルでいいのです
小さなサロンの経営者の仕事は、戦略を立てること、
施術でいえば、どんな技法を採用するかです
これが理解できているかどうかで、夏の顧客化も違いますし、
繁忙期後の低迷防止にもつながってきます
そうそう、前回の授業後に、アントスのジュニアアイリストによる施術を
受けていただいたのですが、同じ商材を使っているのに持ちがとてもよかったそうです
もちろん、仕上がりも美しく、サロンに帰られてからスタッフさんたちと、
「これでジュニアってすごいね～」という話になっていたそうです
素直にうれしいです
昨日、担当したジュニアスタッフはお休みだったので、
今朝のミニ研修の際に伝えたらうれしそうでした
今回はトップアイリストの施術を受けて帰られましたので、
昨日担当したトップアイリストは緊張していると思います
ジュニアとトップアイリストの違いや、昇降格の基準などもお話ししました
施術時間はもちろん、エクステとカールのミックス施術、カウンセリングでの提案力、
それらの結果（売上・顧客数・単価など）で昇格できるかどうかが決まります
アイリストという職種は、所詮アイリストなのです
ヘアスタイリストやネイリストとは違って、一気に山の頂上へ到達できてしまうので、
（もちろん、そんな到達の仕方をしたところで、先は見えているのですが・・・）
山へ登っていく道をくねくねとつけてやり、
（そのくねくねは他の美容施術の難易度だったり、全く他業種の基準を持ってきたりもします）
「今何合目だよ」と標を示してやることが大切だと考えています
でないと、1年や2年やって全部分かったような気になって、
すぐに独立したがるようなスタッフになります
そして、技術はできても、技法の選択ができない、という経営者になるわけです
カスタマイズコースは上級者のためのコースですから、卒業の仕方もそれぞれです
昨日も、「完成形はどういう状態を望みますか」という私の問いに、
「卒業はなく、月に1回学び続けたい」とのことでしたので、
新しい形でご要望に応えていきたいと考えています
次回はカウンセリングです
4時間たっぷりありますので、アントスで実際に使っているカウンセリングシートや
プライバシーポリシー、同意書、予約表、カルテ、パーソナルデータなどを使った
顧客管理のしかた、スタッフ間、支店間での温度差をなくすための研修のしかたなどを
やっていきたいと思います
11月だし、時間があれば、事業計画の立て方などもやりたいですね
時間がないか・・・
遠くからお越しくださってありがとうございました
全スタッフに行きわたるようがんばってくださいね♪
私たちもがんばります
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10月のグループレッスンのスケジュールは受付終了いたしました
ありがとうございました
プライベートレッスンは少しお受けできますので、
お急ぎの方はお問い合わせください
また、11月のスケジュールも埋まり始めていますので、
ご希望の方はお問い合わせくださいませ
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【集客できるスクールのシステム構築講座】
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