…といっても、凄く簡単でレシピというほどではありませんが^^;
わが家で大人気の簡単しらす丼。
忙しい日に、パパッと作れて子供たちも大喜びしてくれる
お気に入りのレシピ。シンプルで美味しいですよ♪
写真、全体のしかなくてゴメンなさい。
左手前がネギしらす丼、右は美味しいお蕎麦に自家製のオクラを
乗せたもの、白菜と昆布の即席漬け、ブロッコリーのサラダ…
だったかな。
お蕎麦は、オフィシャルマイスター仲間でもある お友達の
清水えりちゃん（SAI dining）からの頂き物♪
蕎麦の味がしっかりしていて、とっても美味しかった！！
うどんより蕎麦派の息子も大喜びで食べていました＾＾
美味しいジャムも、ありがとう(*^_^*)
では、レシピにいきます＾＾
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＜材料＞
・白ごはん…人数分
・釜揚げしらす…適量
・薬味ネギ…ひとつまみ×人数分
・濃い口醤油…適量
・胡麻油…ほんの少し
・金胡麻…お好みで少々
＜作り方＞
１．醤油に胡麻油と金胡麻を加え混ぜる。
２．茶碗に白ごはんを入れ、上にしらすを乗せてネギを散らす。
３．（１）を満遍なくかけたら完成！
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