愛されゴハン@やさしいキッチン

ほとんどのレシピが3step以内!子供も野菜を好きになるようなお料理や食育を実践中♪3人の母の「簡単レシピ集」です^^



【A&A工房*2016年5月・6月の出店情報、イベントなど一覧】

・5月5日 「シンキロウデパート」(神戸市垂水区 旧グッゲンハイム邸)

・5月6日「きんよう日のやさししい市」(京阪 守口市駅すぐ)※委託

・5月13日「きんよう日のやさししい市」(京阪 守口市駅すぐ)※委託

・5月20日 「きんよう日のやさしい市」(京阪守口市駅すぐ)※委託

・5月27日 「きんよう日のやさししい市」(京阪 守口市駅すぐ)※委託

・5月28日 「ハーベストの丘 FF7」(堺・ハーベストの丘)

・6月1日「マミーズマルシェ」(平野区画整理記念会館  1階 多目的室)

・6月3日 「きんよう日のやさししい市」(京阪 守口市駅すぐ)※委託

・6月4日 「Chou Chou House ×学び舎パン屋あかねこ」コラボイベント
 (平野区長吉長原4‐16‐3)※委託
 
・6月10日 「きんよう日のやさしい市」(京阪 守口市駅すぐ)
 
・6月17日 「きんよう日のやさしい市」(京阪 守口市駅すぐ)

・6月24日 「きんよう日のやさしい市」(京阪 守口市駅すぐ)

※記載しているのは5月4日時点で確定のものだけです。




愛されゴハン@やさしいキッチン

↑料理関係の仕事やレッスン情報などを、まとめたホームページ


「やさしいキッチン」のこだわり

・ちょっぴりヘルシーで、お野菜が多めの、「体にやさしい」を意識したお料理。

・入手しやすい食材、旬の食材を使った「お財布にやさしい」お料理。

・食材をできるだけ無駄なく使い、地産地消を心がけた「地球にやさしい」お料理。

・初心者さんにも「やさしい(易しい)」簡単で、作りやすいお料理。

・食べた人が「やさしい気持ち」になれるような、ほっこり癒し系の「やさしい味」のお料理。

6つの「やさしい」をモットーに、「やさ(し)い(野菜)」たっぷり幸せごはん&癒し系
スイーツの提案と、食育活動の推進、大好きな器や調理器具の紹介などをしています。


こだわりの手作りスイーツ販売中!
  

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著書(レシピ本)「かんたん!具だくさんソース」 (日東書院本社)1,050円



テーマ:

明日は @handmade_airyu ちゃんの おうちショップ #chouchouhouse に出展します♪ 大好きな作家さんの作品がたくさん💕 私も、とっても楽しみです😆✨ 暫くは他の仕事と、店舗のDIY、ネット注文分の対応でバタバタとするので イベント出展は、のんびりペースで…。 落ち着くまでの間はchouchouhouse と、9月の #クレオ大阪南 、10月の #シンキロウデパート だけになります。 というわけで、明日は張り切ってたくさん用意しましたよ(笑) この機会に是非、遊びに来て下さいね😉 【野菜生地のベーグル(小さめサイズ)】 *Wトマト(自家製セミドライトマト入り) *Wにんじん×パンプキンシード *まるごとカボチャ※在庫1 *Wほうれん草×金すりごま※在庫1 *W小松菜×ジンジャー砂糖漬け ※在庫1 *小松菜××クランベリー *ちんげんさい×レーズン※在庫1 *大根×レーズン *ナス×ブルーベリー※在庫1 *小松菜×セミドライパイン *はくさい×チアシード *ほうれん草×くるみ※在庫1 *ほうれん草×オレンジピール※在庫1 *たまねぎ×チーズ&ブラックペパー※在庫1 【豆乳ベーグル】※ネット発送分が追い付かず、ほんの少しだけです。すみません💦 *ブラックココア×ジンジャー *ブラックココア×ココナッツロング *宇治抹茶×ホワイトチョコ 【チーズ乗せ野菜ベーグル】 *トマト×オレガノ&ブラックペパー *小松菜×W胡麻 *Wトマト *トマト×バジル *Wにんじん×パンプキンシード *ほうれん草×くるみ 【玄米雑穀ご飯生地】 *自家製 鮭フレーク※在庫1 *和風ツナ(自家製の醤油麹×ノンエッグマヨ) *トマト味のドライカレー※在庫1 *みょうが入り ちりめんくるみ※在庫1 *ゴーヤ入り ちりめんくるみ※在庫1 *大根葉&じゃこの生ふりかけ※在庫1 *みょうがピクルス入り※在庫1 【野菜シフォン】 *ほうれん草&にんじん生地の2色シフォン 【野菜ワッフル】 *トマト 🆕 *にんじん *小松菜 【豆乳と米粉のチーズケーキ】 【豆乳とクリームチーズのティラミス風(オレンジ風味)】 【おから&米粉のスマイルクッキー】 【あきこシリーズ*ケーキ類】 *抹茶ケーキ *ショコラケーキ *紅茶(アールグレイ)ケーキ 🆕 *プレーン 🆕 *レモンケーキ 【あきこシリーズ*マカロン】 *抹茶 *紅茶 *コーヒー *いちご *レモン *ピスタチオ *ほうじ茶 *チョコ *マンゴー🆕 *フランボワーズ🆕 【あきこ開発 ドレッシング】 *にんじんドレッシング よろしくお願いします☺ #やさしいキッチン #エーアンドエー工房 #エーアンドエーコウボウ *野菜スイーツ #野菜ベーグル #こだわりスイーツ #マカロン #シフォン #ワッフル #レモンケーキ #おやつ #ベーグル #野菜ベーグル #はるゆたか #白神こだま酵母 #関西イベント #ハンドメイド #手作り

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こんばんは✨ 最近、なぜか外国人のスパムコメントで埋め尽くされている私のインスタ📷 なんでー?何か変なタグ使ったかな?😅 久しぶりに、ごはん写真です🍴 こないだのトマト挽き肉カレー😋💕 ターメリックライスの色、ちょっと薄かった💦 カレーはルゥやカレーパウダーを使わない派なので シンプルにクミンパウダーで香りを付け、 他は私の好きなスパイスやブイヨンを適当に混ぜて加え、 辛さはレッドペパーで控えめに仕上げて子供も食べられるように😉 大人はお皿に盛り付けてから追加のレッドペパーでお好みの辛さに◎ 数年前にハウス食品さんのスパイス大使をさせていただき、 その時にはまったスパイスの魅力💕 スパイスと聞くと、外国みたいなキツイ香りのイメージですが 上手く使えば日本人の口にも合いますよ🎵 胃もたれしない油少な目のスパイスカレーは私の得意料理☺ ルゥのカレーは続くと胃もたれするので、 人に作ってもらったやつを少し食べるのが好き!(笑) いつもは雑穀ごはんだけど、久しぶりにターメリックライス作ってみました♪ 家族みんな、特にリアクションもなくフツーに食べてたから 「ちょっと!ごはん、黄色い~💕とか、なんかリアクションないん!?😅」と問いかけてみたら 息子に「あ。ふーん。。」と適当に流された😨 娘たちは黙々と食べてて反応なし。 旦那さんは「慣れって怖いよねー(笑)」と。 「黄色と赤で、彩りが可愛い♥」と一人でニヤニヤしてたんだけど 「家のカレー=トマト色」が定番なので、 子供達、盛り付けたお皿を見ることもなくパクパク。 グリーンカレーでも作ったら何かリアクションしてくれるやろか?(ーー;) どうせなら、もっと喜んでくれる相手に作りたい(笑) #やさしいキッチン #夕飯 #dinner #カレー #curry #料理 #スパイス #ルゥ不使用 #トマトカレー #挽き肉カレー #おうちカフェ #おうちごはん

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今日はアヤベ商事様へ納品するクッキーの製造と 発送用ベーグルの準備をしました😌 優秀なアシスタント(妹)が野菜を絞ったり、生地の計量や分割を手伝ってくれるおかげで だいぶ効率よく焼けるようになってきました。 私も少しは成形、早くなったかな💦 こないだ美容院でマッサージしてもらう時に 「肩は、それほどでもないですけど背中の肩甲骨の辺りがめっちゃ硬いです…」と言われました👀‼ 確かに、肩甲骨の辺りとか腕の付け根とか、、硬いし太い(^^; 双子の娘たちを両腕で抱っこしてるうちにムキムキになった私の腕、 更に鍛えられて、ちょっと気持ち悪いことになっています(笑) 手首が細いので、ほんとバランス悪い💦 ノースリーブとか着られない😨笑 …と、関係ない話ばかりですみません😅 今日は「Wほうれん草」ベーグルを作りました💕 小松菜ほど繊維が硬くないのでプチプチ食感がないのは個人的には寂しいけど 見た目も凄く綺麗な濃い緑色で大満足です😊 写真でカボチャの横に並んでいるのは繊維なしの「ほうれん草×オレンジピール」ですが、それよりも更に濃い色です😉 帰り、めっちゃ慌てていたので試食だけ口に詰め込み、写真を撮り忘れました(TT) 明日また、撮影できたらしてきます☺ #やさしいキッチン #エーアンドエーコウボウ #エーアンドエー工房 #ベーグル #野菜ベーグル #豆乳ベーグル #はるゆたか #白神こだま酵母 #国産小麦 #minne #creema #ミンネ #クリーマ で販売中♪

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