１２月レッスン（２回目）のメニューと日程が決まりました！
＊１２月１４日 １１時～１４時
・お鍋で作るローストビーフ＊和風ソース添え
（レッスンではストウブ鍋を使用）
・煮しめ（飾り切り）
・瓢箪型のだしまき
＊定員：４名
「ローストビーフ」
クリスマスやお正月にピッタリのローストビーフはポイントさえ押
おうちで簡単に作れますよ♪
タマネギたっぷりの和風ソースは、
作るので旨味がギュッと詰まっています！
お手ごろ価格の外国産の牛ブロックを使用しても充分、
レッスンではストウブ鍋を使用して作りますが他のお鍋での作り方
お教えしますので、ご安心ください＾＾
ストウブ鍋を購入する前に試してみたい！という人も是非、
来て下さいね♪
「だしまき」
基本の“だしまき”の巻き方を学び、
ピッタリの瓢箪型に成形します。
お正月はもちろん、お子様の食べ初め（お食い初め）
「煮しめ」
お正月に欠かせない「煮しめ」を華やかに見せてくれる飾り切りの
レッスンをします。（切った後は、煮込んで試食していただきます＾＾）
各素材の下準備の仕方、煮るタイミングなども
レッスンをします。（切った後は、煮込んで試食していただきます＾＾）
各素材の下準備の仕方、煮るタイミングなども
お伝えします。ニンジンは包丁だけで（抜き型を使わず）
梅の花に仕上げていきます。型を持っていない人でも、作れるので
是非、覚えて帰ってくださいね♪
「ミニ講座」
お正月のレッスンは「箸袋の作り方」と「地産地消と旬の食材」について。
前回、書き忘れましたがクリスマスレッスン（４日）は「ナフキンの折り方」
と「朝ごはんの役割」について…です（*^_^*）
是非、遊びにいらしてくださいね＾＾
↓過去のレッスン風景
「11月フライパンピザ＊大人レッスン風景」
「１１月フライパンピザ＊親子レッスン風景（動画有り）」
「１０月スパイスカレー レッスン」
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前回、書き忘れましたがクリスマスレッスン（４日）は「ナフキンの折り方」
と「
是非、遊びにいらしてくださいね＾＾
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＊１２月４日（残席２名）、１４日レッスン予約受付中です！ 
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