今日のレシピは「押し麦のマカロニ風サラダ」です♪
パスタ（マカロニなど）の代わりに、押し麦を使って作った子供が大好きなツナマヨ入りサラダです＾＾
固めに茹でた押し麦は、アルデンテのパスタみたいで美味しいっ！
息子も大喜びで…お皿まで舐めて食べていました(ーー゛)お行儀悪い。
お酢入りでさっぱりと、マヨが苦手でも食べやすい味に♪
彩りもとっても可愛いので、おもてなしにもオススメですよ！
“押し麦を使っている”ってだけでも、ちょっとオシャレな感じだし(*^m^)
ではでは、お楽しみに～☆
コンテスト開催中の為、押し麦レシピが続いてゴメンなさい(>_<)
でも、とってもオススメの食材なので良かったら普段の食事に
取り入れてみて下さいね～♪いろいろと使えますよ＾＾
では、レシピにいきま～す（＾－＾）
｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ
「押し麦のマカロニ風サラダ」
<材料（4人分）>
※2～3人分の夕飯＆翌朝の分量です＾＾
<作り方>
１．タマネギは薄くスライスし、流水にさらしてからペーパーで固く絞る。
キュウリはまだらに皮を剥いてから “みじん切り”に。
ミニトマトは小さめに切る。
２．押し麦をたっぷりの湯（分量外・塩1％ぐらい）で8分間、塩茹でして
ザルに上げ、冷水でさまして水気をよく切る。
３．ボウルに1と2、残りの全ての調味料等を入れてヘラで混ぜる。
味見しながら塩と胡椒で味を調えたら完成！
お好みでマヨネーズの量は加減してもOKです♪
<ポイント・注意>
＊野菜、麦の水分はキッチンペーパーなどでしっかりと切って（絞って）
から混ぜて下さい。
水っぽく、味が薄い仕上がりになってしまいます。
＊翌日に食べる場合、味が少し薄くなるので（多少、水分が出る）
食べる前に、マヨ・塩などで調整して下さいね！
｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ
この日の夕飯は…
・押し麦のマカロニ風サラダ ・カラスガレイの煮つけ
・牛蒡巻き ・胡瓜とじゃこのポン酢和え ・キムチ
・牛肉と胡桃の佃煮 ・ビール
はるひちゃん
の“ちょこっとワンプレート
”を真似てみました＾＾
ちょっとしかないものでもプレートにするとオシャレ～♪
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━
ブログ更新情報はTwitter からもチェックできます♪
お手数ですが、ポチっと応援クリックをいただけると
ランキングが上がって今後の励みになりますm(_ _)m
↓↓追記あります↓↓
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
続きは“次回レシピ予告”と“引っ越しのお知らせ”です。
よかったら読んで下さいね（＾－＾）
次回は“朝ごはんプレート特集2”を予定しています。
いよいよ、新しいブログでのスタート☆
今まで、旧ブログに遊びに来て下さっていた方、お気に入りに登録して下さっていた方、
本当に有難うございました！もしよかったら、引き続きコチラへも遊びに来て下さいね♪
お手数ですがお気に入り、リンク先等の変更をお願いいたします<(_ _)>
※リンクを貼らせて頂いているブログへは順番に、ご挨拶にお伺いしますね＾＾
アメブロIDをお持ちの方、もしよろしければ読者登録していただけると凄く嬉しいです（*^_^*）
旧ブログの記事は、こちらのブログに移動させています＾＾
カテゴリーや文中リンク、絵文字等、細かい修正がまだ残っているので
暫くは見にくい点もあるかと思いますがご了承ください(>_<)
空き時間に少しずつ、直していく予定です＾＾ ※広告も外す予定です☆
今まで本当に有難うございました。
そして、これからもどうぞよろしくお願いいたします（*^_^*）
☆お知らせ☆
今まで、レシピの続きで「嬉レポ」や「日記」を書いていたのですが
新ブログは1つの記事のカテゴリーを複数選択できないので2回に分けて投稿していますm(_ _)m
嬉レポは、いくつか集めてまとめて1つの記事にする予定なので掲載が少し遅くなるかもしれません。
ごめんなさ～い(>_<)いつも本当にありがとう！！
