とっても鮮やかな真っ赤な大福♪
大阪新町にある餅匠 しづくさんのフランボワーズ大福を購入しました♪
今回はテイクアウトで！
フランボワーズ大福 289円
ビーツを使った真っ赤な色は見た目にもインパクト十分！
そして白餡とフランボワーズの甘味と酸味の織りなす味わいは和菓子の域を超えた美味しさがあります♪
ほんのりとラムを効かしてあってそこまで甘すぎず、さっぱりとした味わいです♪
酸味のあるフランボワーズとまろやかで上品な甘味の白餡の組み合わせは決して大きくはない大福ながら食べ応えもあって、とっても美味しかったです♪
添加物や防腐剤などは使用しておらず、作り置きもしない姿勢がこの美味しい大福を生み出しているのかなと思います。
地下鉄長堀鶴見緑地線西大橋駅を北に向けて徒歩5分くらいの所にお店があって、イートインも可能なのでぜひ！
和と洋のいいとこ取りしたフランボワーズ大福は必食ですよ♪
大阪で美味しい大福ならこちらもオススメですよ！
・餅匠 しづく(HP)
・大阪府大阪市西区新町1-17-17 新町ハウス 1Ｆ
・06-6536-0805
・販売
10:30～19:00
・茶寮
11:00～18:30(L.O)
・定休日 無休
月ウサギの名刺設置店
「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
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