カマンベールトーストと濃厚トマトスムージーの朝ごはん

おはようございます！

今日から7月ですね～
早い早い・・・

朝からお天気は悪いですが、月初めということでちょっとフレッシュな気分です.
今月も素敵なことがたくさんありますように！

そんな日の朝ごはんは？

カマンベールトーストと濃厚トマトスムージーです

このトーストは、チーズ好きの息子君が保育園の時によく作っていたものです.
今でも大好きですよね！

乗っけて焼くだけ、なんだけどカマンベールチーズがトロ～りとろけて美味しいんですよ！
前にも2度レシピを載せましたっけ（こちら＆こちら）.

＜カマンベールトースト＞

材料： 3人分

食パン・・・3枚
カマンベールチーズ・・・適量（今回は小ぶりのもの1個）

作り方：

食パンに串切りにしたカマンベールチーズをのせて、トースターかグリルで焼く.

そしてスムージーは、トマトをたっぷり入れた豆乳ベースです.

牛乳でも同じようにできます.
シンプルな材料だけど、濃厚で気に入りました.

＜濃厚トマトスムージー＞

材料： 3人分

トマト（熟したもの）・・・2個
冷凍バナナ・・・2本
豆乳・・・300cc

作り方：

１．バナナは皮をむいて4つくらいに割り、ラップにくるんで一晩以上冷凍する.

２．トマトはヘタを取って4つくらいにくし切りにし、ほかの材料と合わせてプロセッサーで滑らかにする.

かなり濃くて、スプーンですくって飲みたい感じになりました.
ゆるくするには、バナナを1本分減らし、豆乳を1/2カップ増やしてください.

雨に濡れた樹木も好きです.
カーテンを開けて眺めることにしました.

朝ごはんに、家族を呼ぼうと思ったけど・・・
せっかくの日曜日だし、それぞれ好きなように過ごすのもいいかな.
主人と息子には、ベッドサイドに朝ごはんを届けてきました.

私はこれからクッキーを焼きます.
ディズニーランドのお土産のようなクッキー・・・リクエストいただいた難しいお題です.
それから、六花亭のようなバターサンドも.
うまくできるかな～

そうそう、1周年記念プレゼント企画には、多数ご応募いただきました！
ありがとうございます
あさって、7/3の1周年の日に当選された方を発表します

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お昼ごはんレシピリストを作りました.
写真を整理するまではこちらから！

わんこの写真コレクションを作りました.
Part1はこちら、Part2はこちら.