息子のお昼ごはんです！
今日も家に直接帰る～というので、作り置きごはんしました.
これこそ、すごく簡単な時短メニューです・・・
ソーセージとローズマリーのオープンオムレツ.
５～６分でできます！
＜ソーセージとローズマリーのオープンオムレツ＞
材料：1人分（多め）
卵 ２個
ソーセージ ３本
ローズマリー ひと枝
オリーブオイル 小さじ１
作り方：写真は日食を撮影したモードのままにしてしまったから、変な色ですが（笑）
１．ソーセージは１本を斜めに３等分に切る. 合計３本、同じように切る. ローズマリーは葉だけを使う.
２．フライパンにオリーブオイル小さじ１を入れ、中火で３０秒、１を炒める.
３．卵２個をボールで溶き（箸で３０回くらい）、２に流し込んで半熟状になったら火を止める.
今日はご飯に乗っけてワンプレートにしました.
息子君、明日１日でテスト期間終わりだね.
あと少し、がんばれ～！
～オフ会のお誘い～
7月16日に大阪でオフ会を計画しています.
食事会とかお茶会とか・・・手作りプレゼントも？
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お待ちしています
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