今日のお弁当アップです!
冬場は息子のお弁当が出来上がる時間、まだ少し薄暗いんですよね.
写真が難しい~
今日のは露出オーバーだったかな・・・
メニューは~牛肉を使って、ちょっとスタミナ系です![うし](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/3748076.gif)
オリーブとチーズを巻いてみました.
他は、卵焼き、ブロッコリー、ハムとキャベツの炒め物.
おかずだけで、一人分:427Kcalです.
<チーズ&オリーブの牛肉巻>
チーズとオリーブの塩気があるので味付けなしです.
溶けだしたチーズを散らさないように、油をひかずに調理します.
1人分:241Kcal
材料:3人分
牛肉薄切り 180g
オリーブ 15個(瓶詰、種無し)
シュレッドチーズ 40g (量は写真参考・ピザ用チーズ)
作り方:
1.肉180gは5等分し、平らに広げてオリーブ3個とチーズの1/5量をのせて巻く.
2.閉じ面を下にして、油をひかない弱火のフライパンで焼く. 時々転がしながら、全体に焼き色がつくまで. 大体10分くらい.
<他>
・
ハムとキャベツの炒め物 1人分:51Kcal
ロースハム2枚、キャベツ100g
(2人分) をそれぞれ細切りにし、薄く油をひいたフライパンで炒める. 塩少々を振る.
・ ブロッコリー蒸し物 1人分:20Kcal
ブロッコリー6房(2人分)は一口大に切り、弱火のフライパンに入れる. 水30ccを加えてフタをし、3分蒸し焼きにする.
・ 卵焼き 1人分:115Kcal
2人分、卵1個、マヨネーズ小さじ1をボールに入れて、箸で5~6回大きく混ぜ、弱火のフライパンに入れる. 周りが固まるたびに大きく混ぜ、一塊にする. フッ素加工のフライパンなら、マヨネーズが油の役割をするのでくっつかない.
朝ごはんと合わせて40分ほどでした.
朝ごはんは紫文字です.
早弁メニューは赤文字です.
豆腐汁のお湯を沸かす
豆腐汁の材料を切って鍋に入れ、煮込む
ハムとキャベツを切り、炒める
ブロッコリーを切る
ハムとキャベツ出来上がり
ブロッコリーを調理する
牛肉を巻く
ブロッコリー出来上がり
おにぎりを作る
豆腐汁完成、食卓へ
牛肉を焼く
早弁おにぎりを作る
卵を焼く
牛肉完成
盛り付け
こちらは私のプチ弁です.
ご飯は早弁おにぎりと同じです(後ほどアップします).
息子君、何分くらいで食べるんだろう?
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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今週のおすすめです!
冬場は息子のお弁当が出来上がる時間、まだ少し薄暗いんですよね.
写真が難しい~
今日のは露出オーバーだったかな・・・
メニューは~牛肉を使って、ちょっとスタミナ系です
![うし](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/0319amyy/3748076.gif)
オリーブとチーズを巻いてみました.
他は、卵焼き、ブロッコリー、ハムとキャベツの炒め物.
おかずだけで、一人分:427Kcalです.
<チーズ&オリーブの牛肉巻>
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
チーズとオリーブの塩気があるので味付けなしです.
溶けだしたチーズを散らさないように、油をひかずに調理します.
1人分:241Kcal
材料:3人分
牛肉薄切り 180g
オリーブ 15個(瓶詰、種無し)
シュレッドチーズ 40g (量は写真参考・ピザ用チーズ)
作り方:
1.肉180gは5等分し、平らに広げてオリーブ3個とチーズの1/5量をのせて巻く.
2.閉じ面を下にして、油をひかない弱火のフライパンで焼く. 時々転がしながら、全体に焼き色がつくまで. 大体10分くらい.
<他>
![レシピ](https://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
・
ハムとキャベツの炒め物 1人分:51Kcal
ロースハム2枚、キャベツ100g
(2人分) をそれぞれ細切りにし、薄く油をひいたフライパンで炒める. 塩少々を振る.
・ ブロッコリー蒸し物 1人分:20Kcal
ブロッコリー6房(2人分)は一口大に切り、弱火のフライパンに入れる. 水30ccを加えてフタをし、3分蒸し焼きにする.
・ 卵焼き 1人分:115Kcal
2人分、卵1個、マヨネーズ小さじ1をボールに入れて、箸で5~6回大きく混ぜ、弱火のフライパンに入れる. 周りが固まるたびに大きく混ぜ、一塊にする. フッ素加工のフライパンなら、マヨネーズが油の役割をするのでくっつかない.
朝ごはんと合わせて40分ほどでした.
朝ごはんは紫文字です.
早弁メニューは赤文字です.
![ライン](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/am-0622/1469065.gif)
![ライン](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/am-0622/1469060.gif)
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豆腐汁のお湯を沸かす
豆腐汁の材料を切って鍋に入れ、煮込む
ハムとキャベツを切り、炒める
ブロッコリーを切る
ハムとキャベツ出来上がり
ブロッコリーを調理する
牛肉を巻く
ブロッコリー出来上がり
おにぎりを作る
豆腐汁完成、食卓へ
牛肉を焼く
早弁おにぎりを作る
卵を焼く
牛肉完成
盛り付け
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ご飯は早弁おにぎりと同じです(後ほどアップします).
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