素敵な素敵なリーフティー

こんばんは
昨日は野菜の宅配について、色々教えていただきありがとうございました
徐々に試してみます( ´艸｀)







出窓に飾ろうと、葉っぱをとってきました


赤いのは、ハナミズキの葉っぱ
緑のは月桂樹（ローリエ）です。
子供の頃、月桂樹とローリエが同じものだと知らずスーパーで買っていました。
少ないお小遣いで
オレンジページが何かで、材料に『ローリエ』って書いてあって。

これを入れたら、凄く美味しいのが作れるのね(￣ー☆

と、スーパーで探しました
家に月桂樹が生えてるなんて。
ローリエ、同じものだなんて。
知ったのは、数年後でした



そんなローリエちゃん。
素敵な素敵なブロガー様が、リーフティーにして飲んでいたので真似っこしてみました

月桂樹、すだち、はちみつ

すだちは無かったので、青柚子です


生の月桂樹、なかなか個性的な香りだけど美味しかった！
私は好きでした
ご馳走さまでした～(*^^*)







先日作ったさつま芋コロッケ

揚げました



白い方が、クリームチーズとパセリ、マスタード、にんにくのすりおろし入り

黄色い方が、味噌と胡麻、少し醤油入り

どちらもさつま芋だけど、おかずになるコロッケです



色々マッシュしました。

かぼちゃやさつま芋
じゃがいも（パセリとマスタード、赤玉ねぎ入りのポテトサラダにしました）
潰しておくと、色々便利です

スープにしたり。
パンに挟んだり

ホットサンドにしよっと(ﾉ´▽｀)ﾉ
テレビでマツコがホットサンド食べてたの見てから、食べたくて食べたくて！







では、また
録画した『ぼんくら２』が楽しみ～(σ≧▽≦)σ
時代劇も好き

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宅急便

おはようございます

今年の夏前まで鎌倉野菜のかまベジさんで、野菜をネット注文してました
ここはちと高い気もするけど、本当に野菜が新鮮で美味しい野菜がたくさん！！
面白い野菜も多いし
鎌倉野菜大好き～( ´艸｀)




夏は家で野菜がたくさん採れるから、いったんお休み(´∀｀)






そろそろ再開しようと思ったんですが、これを機に違うとこも使ってみようかと！
いやん。浮気性ね(*/□＼*)



オイシックスやらでぃしゅぼーやなど、色々ありますね？
野菜の宅配
使ったことある方、是非ご感想を！(｡-人-｡)

地方野菜の宅配が特に気になるよ
次は加賀か、九州辺りか、、





で、先日は坂ノ途中って、ところでお試しをとってみたのです(´∀｀)




初回のみ1,000円位のセット↓


まこもだけ、赤万願寺唐辛子、小松菜、フルーツかぶ、黒枝豆、丹波しめじ（はたけしめじ）

赤万願寺唐辛子と黒枝豆は初めて食べます
赤万願寺唐辛子はフルーツの様な甘さ！って書いてある。本当ですか？(笑)
そりゃ～言い過ぎじゃろ？(σ・∀・)σ
まだ、食べてません





先日、道の駅にも寄りまして


二十日大根、わさび菜、オータムポエム、紅サラダほうれん草



美味しいきのこも買ってきた！

左は宅配で届いた丹波しめじ。
右のが買ってきた↑
えのきの原種です。なめことは違うよ(ヾ(´・ω・｀)

別名。

『柿の木茸、山えのき、ワイルドえのき』
などと呼ばれています。
かっこいいじゃないか

普通のえのきより、歯応えがあってしゃきしゃき美味しいんです！
無類の菌類好きさんは、是非食べて～ヾ(´ー｀)ノ




で。
美味しいきのこが手に入ったので、すき焼きにしました
SUKIYAKI～ヽ(*'0'*)ﾂ


↑え？野菜しか見えないって？(ФωФ)

当然さ～。なんたって、今日の主役はきのこ！
（あ、お肉入ってます。お豆腐も白滝も笑
鶏すきにしました。ゆりさんに教えてもらってうまうま）



我が家は関東なんで、割り下派なんですが昨日は関西風に砂糖をふりかける方式にしてみました！
割り下作るより、手間がなくて良かった
どちら派ですか？







そうそう。
宅配といえば、この時期ね。
柿やらさつま芋やら銀杏やら、たくさん採れるので、弟夫婦の家に送ったり親戚に送ったり。
我が家からも発送しますよ

秋の宅急便
家でとれる野菜も大事にしないとね。
お父ちゃんが、すねるよね～



では、また
なんか朝から長いブログですいやせん

本当は、一途だもん。

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冷凍。

おはようございます

いや～昨日は帰宅したらブログUPしようと思っていたのです。
が！
着けない。家に着けない

世間ではこれを、迷子って言うらしいですね



私の車、ナビ付いてないんです。
スマホがあるから、いらんだろうとつけてないんです。
が！しかし。
いざ、スマホでマップを見ると
『西に何キロ』とか
『250メートル先を左折』とか
表示されるのよね

すでに『西』がどっちが分からなくなっているし『250メートル』ってどのくらい？
って所からなのでね


たぶん、地図を読める方からすると
この人、おバカさんなの？ねぇ？ばかなの？
って思われるでしょうね

大丈夫。
私も思っています。ばかなの？と。ヽ(゜▽、゜)ノ


ナビ、、買おうかな
（って、何年も前から思ってます）







さ。
今週の常備

今週は野菜をたくさん購入したので、張り切って使いました。

上。ゆで卵、小松菜茹でたの、茄子マリネ
下。茄子南蛮、カブの葉とじゃこのふりかけ、カブと柿の浅漬け



ミニトマト
向日葵さんに教えていただいたので、冷凍します
これで傷めちゃう心配なく使える～(≧▽≦)
ありがたや～



茗荷、エリンギも切って冷凍。
茗荷もそろそろ終わりなので、使いきれない分は冷凍。
エリンギも、傷めちゃう前に冷凍。


こちらは、さつま芋コロッケ↓

丸めて、衣つけて冷凍。




自家製、冷凍食品ですね

お給料日前とか、冷蔵庫がすっからかんとかの時に助かります
でもそろそろ冷凍庫が、ぎゅうぎゅう

スムージーにしたくて、果物も冷凍庫に入ってるけどこんな寒いのに誰が飲むんだい？


まずは冷凍庫整理しなくちゃ(´・ω・`)
（って、ずーっと思ってる汗）

その人の冷蔵庫を見れば、その家が解る。って言いますね！
ひぃぃぃ
今の冷蔵庫、誰にも見せられないぃ




では、また
コリンさん、県内で迷子って噂よ。
やーね
運転は好きだけど、方向音痴なんだぜ(σ・∀・)σ

さぁ！誰か隣でナビを！

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