どうも
今回は日本酒もらったので開けてみたいと思います。
基本的に赤ワイン主体なんですが、他のお酒の感想を書くこと考えると
別のブログ立てるか、このブログのタイトル変えるか悩みますね。
本日のお酒
福寿 純米吟醸
こちらを頂きました♪
甘い香りでフルーティーな感じ！
ほんのり柑橘のような香り！
フレッシュな香りです！
さてお味の方は・・・・・
滑らかな舌触りでスーと奥に入る感じがします！
甘みある柑橘ような感覚もあるかも？
スモークような味わいもあります！
良いお酒ですね！
複数の料理と一緒に試してみた。
まずは魚！
鮭とブリ食べてみたけど、甘みある鮭だったので
塩け塩けがあるブリが良い感じ！
次は餃子と一緒に食べてみた。
あんまりマリアージュしてない感じかな
ブリ、えのき、じゃがいもの天ぷらを一緒に食べてみた！
いい塩漬けで、油っぽさも緩和された気分！
他の具材も試したいけど、食べれないですね。
いいお酒でした。
以上それでは