Buon giorno
すっかり暖かくなった感じですね
冷蔵庫入れなくてもちょうどいい温度になるかな
今回のワインは温度管理してないけどいい温度になってるか確認も含めて飲みます
本日の赤ワイン
ピローヴァノ サレント・ロッソ・パッシート
SALENTOROSSOPASSITOPIROVANO
原産国：イタリア（プーリア）
品種：モンテプルチアーノ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ
タイプ：重口（フルボディ）
こちらをいただきました
酸味な香り？
ベリーなのかほんのり甘い香り
ブラックチェリーな色
さてお味の方は・・・
ゆったりとした渋みで控えめな感じかな
落ち着いた甘みもありますね〜
渋みと甘みのマリアージュして甘みも少し抑えめでいい具合！
いい気分に慣れますね〜
程々の甘さで美味しい〜
好みとしては渋みが強い方がいいかなと思ってますがこれもいいね
良いワインです！
温度もよかったです
冬場だとワインセラーの設定温度より下回って機能してないんですよね
暖かかったからちょうどいい温度にでもなったのかなー
今回はハンバーグと一緒に食べましたね
ソースの甘さがワインとピッタリ
個人的にBかな
以上それでは