1人暮らし初の定番料理

本当は鮭のムニエルを作る予定だったのですが、急にカレーが食べたくなったので、急遽引っ越してきて初のカレーを作りました。
手際がタダでさえでも悪い自分ですが、2時間半くらいかかってしまいました。
おかげでコトコト煮込みまくったおかげで、玉ねぎとジャガイモは溶けてしまいました。
結局今日は味見程度にしか食べられなかったのですが、なかなか美味しかったです。

ちなみにルーは辛いの嫌いな自分なので、ジャワカレーの甘口です。
これでも辛いです。

明日はらくちんパスタの予定です。

1週間ぶり？ですこんにちは

こんばんは
弁当をサボっていたとかではないのですが、諸事情でＵＰしてませんでした（笑）
また今週からブログ更新頑張りますのでよろしくです。

復活第一弾は
ピーマンとしめじのおかかあえ
これ教えて貰ったのですが、激ウマなんですよ。
ピーマンを細切りにしてシメジと炒めておかかと合えて醤油とラー油で味付け。
ご飯が美味しく食べられる一品に仕上がりましたよ。

あとは卵焼きと冷凍のシュウマイ

ピーマン安いので、また今度買ってきて作りたいと思います。
にんじんとかでも美味しそう。

とりあえずはまりそうです。

明日は何作ろう。しゃけのムニエル風だけは決まってるのですがね。

大好きなベーグル

パンの中でもベーグルが特に好きなのですが、少々お値段高めなのでなかなか買えないのですが、とうとう買ってしまいましたよ。
特に「ベーグル・ベーグル」のが好き。

なのでサンドウィッチにしてみました。
画像では全く解からないのですが、
チーズ、目玉焼き、ソーセージ。
味付けはバジルと塩コショウのみ。
シンプルです。

明日は実家に帰るため弁当箱持って行きたくなかったので、丁度良かったです。
これに野菜ジュースとヨーグルトを持参します。

さてはて、三連休は実家に帰ります。
2ヶ月ぶりくらいです。

私本当週末自宅に居ないわと思った今日この頃（爆）

定番かな？

今日は豚肉とキャベツとシナシナになってたプチトマトの炒め物です。
弁当に入れるのに便利なのでプチトマトをいつも買っておくのですが、使い終わる前に必ずシオシオになってしまうので、そんなときはパスタに入れたり、コンソメスープに入れてしまったりするのですが、今日は炒め物です。
味付けは焼肉のタレ+生姜少々です。
汁がなくなるまで炒めると味がしみこんで美味しいです。
あとは卵焼きと冷凍のエビチリです。

明日は焼きそばが有力かな。

それにしても最近寒すぎですね。
比較的この部屋は暖かいのですが、それでも寒い。
実家はもっと寒そうだ。
今週帰るのですが、寒いの嫌いな自分は耐えられるか本気で心配だったり（笑）

意外に手間取った

今日はパンの日。
と言うことで大体金曜の弁当はサンドウィッチ？だったりします。
今日もそんな感じで簡単だしなんて作り始めたら以外といつもより時間掛かってしまい・・・
まぁ凄く自分でも手際が悪いな～って思ってるのですがね。

そんなこんなで
左ホットドック
真ん中ナポリタン
右卵+ポテト+アスパラのマヨあえ（ポテトサラダ？）

最近ミックスベジタブルなんていいものを手に入れたのでナポリタンに早速投入。
色合いが凄くいいです。

今週1週間どうにか頑張ったぞ～。

今日は掃除の日なので、掃除機かけたり、風呂掃除したり、少々バタバタでした。
会社も明日行ったら休み。
土曜はネズミの海の国に友人と行きます。
久々すぎて、楽しみなんですよ～～～～