ビールについて
僕は飲酒するタイプですが収入が少ないためもっぱら発泡酒です
しかし全域発泡酒に近いですが稀に本当のビールが飲みたくなり
裕福な頃はギネスやモレッティなどを飲んでいたけど今の財政で
買えるのは国産だけど日本のビールは美味しいと思えるものは
一社すらなく多分キリンなどに言えるメーカーでありながら全くの
ビールの知識に疎い事でそれが味に反映しているのだろうと思う
庶民はアサヒだのサッポロなどメーカー指定をして飲酒してるが
実際は発泡酒飲まされているのに気付かないのは笑えない事実
深刻なのは瓶入り輸入ビールとされるものにも発泡酒が入ってる
何を信頼して良いのか誰かが10年来以上不正をしていながらも
罪を免れているのは多くの人の味覚が正確ではないためだろう
日本人は味覚に敏感と言われているが現実は一部では鈍感です
一部とは言いましたが実は日本人はかなり味覚に鈍感な種族で
裕福な家庭環境で育った僅かな人だけが味覚に敏感と言えます
僕の試算ではおよそ70～80％の日本国民は味覚に鈍感でしょう
でもそれは不幸ではなくある意味なんでも美味しいと幸福かも？
むしろ味覚に敏感な人は妥協できなかったり不満や不味さを感じ
幸福ではないのかもしれず幸福・不幸のジャッジが難しい事柄と
話は逸れましたがここ数週間危惧していたのは僕の用達である
イオン系のビールが供給不足に陥っている現実で販売の終了か
製造または物流や製造工程上の問題か…不明ですがともかくも
各店舗に次々と在庫切れ店舗が続出し今やそのビールが無くば
倍程する輸入高級ビールしか選択肢がなくなる危機にあります
僕にとってはどのビールより安くどのビールより美味と感じられる
イオン ラガービールですが発泡酒のように韓国製から国産へと
製造国を国産として切り替えたいのか(一部動画サイトで叩かれ)
国産ビール社中よりも好みな嗜好を得るのが困難な現状ですが
辛うじて在庫店舗を見つけられましたが早期在庫潤沢に向かい
安定供給が得られるよう説に望むところであります
BLACK+DECKER 電動ブレッド&マルチナイフ パンきり包丁 EK700
最近特に傾倒している馬刺しは冷凍真空パックで販売されていので
半解凍した状態でスライスする必要があるため通常の柳刃包丁では
刃が立たずむしろパン切り包丁とかの方が切りやすく断面も綺麗で
パンなら一刀両断にカット出来るし肉類も半解凍なら綺麗な断面で
スライスが出来る優れモノだけど肉類は油脂が付着するため毎回
脱脂し洗浄をする手間を強いられるけどそれは包丁も同じことだし
大した短所にはならないので購入に全く後悔はなく快適な使い心地
音は著名な電動工具メーカーだけあり電動工具同等の大音量です
海外製の電化製品は昔から等価交換的犠牲(いわば割り切り)での
『利点あれば弊害あり』の日本製品での『文句なし』は考えられない
恐らくは多くの日本国民には当製品は受け入れられにくく騒音では
低評価しか得られない製品だと思われるけど僕にはそうも思えずに
機能と使い勝手だけの評価となるので僕にはとても便利な道具です
今の時代はパン切り包丁の波刃すら研げる研ぎ器も安価に売られて
メンテナンスも深刻ではなく使用頻度からして長年の使用に耐えられ
メーカーの製品信頼度からすれば恐らくは買い替えの必要はないと…
カットする必要性は全く無いけどシュークリームなども形状を崩さずに
真半分にカット出来る実力を持ちハムやサラミなどのブロックは簡単に
スライス済みの製品同様にスライス出来る調理下手でも重宝すると…
購入目的である馬刺し肉のプロックもスライス幅で大きく味が変わって
素人のクセにスライスは人任せに出来ないほど厳密なため当品購入
今の時代は先日購入した真空パック器を使って冷凍庫に放り込めば
1～2ヶ月程度は保存出来るし画期的な『わさび』の成分から作られた
お弁当フイルムと真空パックの併用で数ヶ月保存が出来るようになり
今や家庭でも業務用レベルでの長期保存が可能な時代となっており
解凍してすぐに食べられる食品保存の下ごしらえにBLACK+DECKER
電動ブレッド&マルチナイフは有効で少ない手間だけで得られる便利な
『仕込み調理器具』と言って良いと思いますし面倒と思える手入れすら
100均でも充分な量を変えるセスキ炭酸ソーダの粉末を湯に溶かして
放置し充分水洗すれば錆びる事なく清潔に洗浄出来るし安全・安心で
雑菌の心配なく調理出来るので個人的に価格も2600円程度に下がり
肉のスライスやパン食主軸の人にはお買い得感高い逸品と思います
ちなみに以下ロゴの製品は製造年が古いものなので要注意
まぁこんなのは創業当時のロゴなのでむしろ価値があるかも？
相田みつを
相田みつを氏の書・詩は好んでおられる方は実に多数のようですね
冒頭から率直にスパッと発言するのは僕の最も悪いクセなのですが
相田みつを氏の書・詩は生理的に受け付けない理由が不明でしたが
似たような彼と共通点を持つ苦手な人の極度の暴言と愚かな言動で
理解する事が出来ました 理由は簡素で言葉の意味では間違い無く
むしろ間違っているどころか共感を呼び感動すら出来るものでしょう
それは認めるところなのですが…では何故僕は嫌悪し拒絶するのか
…それは本来自身の胸にそっとしまっておくべき言葉や他人になど
決して吹聴したりせず…じっと心中閉じ込めておくべきな心の動きや
全ての人が共有する筈の喜怒哀楽や矛盾や良心があるはずです
本来誰かの言葉を聞いて心動かす事でなく自身の蓄積により感動を
自ら自身の実体験で得るべき事が自然でありそれが人の生き方と…
相田みつを氏は答えだけ教え解き方を明確にしない粗悪な参考書
我儘に自分の主張だけを言い放ち自己を崇められる事だけを望む
僕はそんな人物像とそんな風に思えてならず彼を尊敬出来ません
なぜなら相田みつをは作品と銘打ちあろう事かそれを私有作品化し
相田みつをの言葉とし意見とし相田みつをブランドで万人共通での
気持ちや行動を相田みつをの言葉として独占の下で上から見下す
(彼自身はそう思っていないかもしれませんが彼程の言葉の使い手
であればその理解が出来ない能力とは断じて言い得ないでしょう)
しかし彼は自分の書の著作権を傲慢に主張し世間に撒き散らしており
いわば言葉の垂れ流しとも言えるべき言ったもの勝ちのお節介発言
分析するなら結局は相田みつをや同等の彼ら達は感動的な言葉を
『伝えたい』などと美語を使いこなし自己顕示と言うより更なる上の
自己を偉大だと思われたく世間に言葉を吐き続ける 滑稽で傲慢な
才能溢れ頭脳明晰な『俗人に劣る愚人』でしかない事が明らかに…
同世代に生きておられたならば鼻柱をへし折り病床に伏せるほどに
完全論破して差し上げたかったのですが…まぁ拙い彼の言葉ですら
誰かの生命を救った事もあるかもしれないので否定は出来ませんね