ラファエル・スープレックス(王道味)(1100円)
3月8日にオープンした「ラファ二郎 十三店」に訪問してきました♪
こちらのお店は高槻にある「ラファ二郎」の2店舗目になるお店で店舗は「創業麺類元年 1代目猿肉亭」跡地で最寄り駅は阪急 十三駅になります。
メニューは...ラファエル・スープレックス(王道味)・1100円 ラファエル・パワーボム・1250円 煮玉子・+100円 肉マシ 1枚・+250円 ミニ・-200円 麺大盛り・+200円。
拳骨、鶏ガラの動物系を4:1でとった出汁に粘度は低めで茶美豚の背脂を使った醤油スープで濃いめの醤油のカエシで豚骨出汁のコクにニンニクのパンチが加わり背脂の甘味が効かされた濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺でのウェーブがかかった太麺を使用。
スープの絡みつき具合は良好でわしわしと食べ応えがありコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付け肉の旨味がよく味わえます。
野菜、脂、ニンニクの量はマシマシまで無料増量トッピングができます。
オープン日から3月11日までは#ラファ二郎をつけてSNS投稿でラーメン1杯半額の提供になっています。
3月12日から4月30日までは利用する度に100円ずつ割引額がUPするカードを配布しています。
★★★☆(3.7)
ラファ二郎 十三店
大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-4
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/unchishachou/
営業時間
11:00~14:00
17:00~23:00
定休日
無休