ラーメン(950円)
３月１３日にオープンした「元祖白飯系ラーメン 夜郎時代」に訪問してきました♪
こちらのお店は「宮崎辛麺屋 辛福 十三店」跡地で最寄り駅は阪急 十三駅になります。
メニューは...ラーメン・950円 替え玉・+150円。
鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入りの醤油スープで濃いめで甘味が効かされたカエシで鶏出汁のコクに一味のピリ辛とニンニクのパンチが加わり卵黄のまろやかさが合わさった濃厚でジャンキーな味わいになっています♪
麺は自家製麺で中太ストレート麺を使用。
喉越しは良好でモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
ご飯が２杯まで無料サービスになっています。
卓上にある黒胡椒、ニンニク醤油、マヨネーズで味に変化をつける事もできます。
オープン日から３日間はラーメンが５００円の提供になっています。
こちらの佐々木店主は「人類みな麺類」の系列店で経験を積まれて開業されたそうです。
★★★☆(3.7)
２杯まで無料サービスのご飯
元祖白飯系ラーメン 夜郎時代
大阪府大阪市淀川区十三東3-27-5
06-6829-7677
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/yarou__jidai/
営業時間
11:00～15:00
18:00～23:00
定休日
日曜、月曜