煮干しらーめん(730円)
京橋にある「煮干しらーめん 玉五郎 京橋店」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ京橋駅になります。
メニューは...煮干しらーめん・730円 塩煮干しらーめん・730円 辛煮干しらーめん・830円 あおさ煮干しらーめん・880円 煮干しつけ麺・780円 塩煮干しつけ麺・780円 辛煮干しつけ麺・880円 特製・+200円 チャーシュー・+300円 味付け玉子・+100円 メンマ・+100円 つけ麺大盛・+100円 つけ麺特盛・+200円 らーめん大盛り・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系、煮干しからとった出汁に粘度は低めの醤油スープでまろやかな醤油のカエシで豚骨出汁の旨味と煮干し風味のバランスのとれた口当たりの良いあっさりめながらもコクのある味わいになっています♪
麺はウェーブがかかった中太麺。
スープの絡みつき具合は良好でモチッとした食感で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
★★★☆(3.7)
煮干しらーめん 玉五郎 京橋店
大阪府大阪市都島区東野田3-12-4
06-6351-6929
駐車場:無
営業時間
11:00～16:00
18:00～3:00
定休日
無休