つけめん 小盛200ｇ(790円)
７月３１日にオープンした「舎鈴 ＫＩＴＴＥ大阪店」に訪問してきました♪
こちらのお店は関東を中心に店舗展開されてる「舎鈴」の大阪初出店になるお店でＫＩＴＴＥ大阪のB1Fにあり最寄り駅はＪＲ大阪駅になります。
メニューは...つけめん 並300ｇ・890円 生七味つけめん 並300ｇ・990円 担々つけめん 並300ｇ・990円 ニラつけめん 並300ｇ・990円 ニラねぎつけめん 並300ｇ・1040円 ラーメン 並180ｇ・790円 チャーシューメン 並180ｇ・990円 ニララーメン 並180ｇ・890円 ニラねぎラーメン 並180ｇ・940円 チャーシュー・+200円 味玉・+100円 メンマ・+150円 特製盛り・+250円 小盛200ｇ・-100円 大盛400ｇ・+100円 特盛500ｇ・+200円 ラーメン大盛270ｇ・+100円。
豚骨、鶏ガラの動物系と魚介からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油つけ汁で鶏豚骨出汁の旨味に魚介風味とバランスのとれたまったりとした口当たりで甘味と酸味が効かされていてコクがある味わいになっています♪
麺は極太ストレート麺。
つけ汁の絡みつき具合は良好でモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
麺の器には中ぶりのチャーシューが入っていて柔らかい食感に良い味付けです。
卓上にある一味、柚子粉、七味黒、粗挽き梅で味に変化をつける事もできます。
★★★☆(3.7)
舎鈴 ＫＩＴＴＥ大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 B1F
06-6690-8656
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/tsukemen_sharin/
営業時間
11:00～22:00
定休日
無休