潮騒レモン(1100円)
７月１１日にオープンする「ＺＥＮＩＴＨ ＲＡ-ＭＥＮ 日の丸」に訪問してきました♪
こちらのお店は７月１日からプレオープンして７月１１日からグランドオープンで「麺匠 寿限無」跡地で最寄り駅は阪急 服部天神駅になります。
メニューは...潮騒レモン・1100円。
シマアジ、煮干し、アサリ、白海老、貝柱、昆布の魚貝と少量の豚の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩醤油スープでレモンの酸味をアクセントにまろやかでスッキリとした塩と醤油のカエシで魚貝出汁の上品な旨味が効かされていてバランスのとれたコクのある味わいになっています♪
麺は「麺屋 棣鄂」の中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好でしなやかで程良くコシがあります。
具材のチャーシューはしっとりとした食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
16時から17時までは無料の子ども食堂を開催しています。
朝７時からの営業で朝ラーが可能の店舗になります。
プレオープン記念価格で潮騒レモンが３００円引きの提供になっています。
★★★☆(3.7)
ＺＥＮＩＴＨ ＲＡ-ＭＥＮ 日の丸
大阪府豊中市服部豊町1-1-3
06-6318-8411
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://x.com/ZENITH_RA_MEN
営業時間
7:00～15:00
18:00～23:00
定休日
月曜