豚骨らーめん(850円)
7月1日にオープンした「麺屋 一郎」に訪問してきました♪
最寄り駅はJR和泉府中駅になります。
メニューは...醤油らーめん・800円 塩らーめん・800円 味噌らーめん・800円 豚骨らーめん・850円 秘製卵一個・+100円 秘製焼豚一枚・+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで豚骨出汁の適度なコクにほんのりと甘味が効かされていてまろやかな口当たりで臭みやクセのない濃いめの味わいになっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。
麺量は並と大盛りが同一料金になっています。
卓上にある胡椒、お酢、ラー油で味に変化をつける事もできます。
★★★(3.2)
麺屋 一郎
大阪府泉大津市我孫子408-6
072-5380-920
駐車場:無
営業時間
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日
未定休