ラーメン(800円)
梅田にある「揚子江ラーメン 名門」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪メトロ中崎町駅になります。
メニューは...ラーメン・800円 ワンタンメン・850円 チャーシューメン・900円 チャーシューワンタンメン・950円 排骨メン・950円 ギョーザ(8個入り)・380円。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの塩スープでカドのない良い塩梅の塩気で澄んだ色合いに後味の残らないあっさりとした優しい味わいになっています♪
麺は平打ちのストレート細麺。
喉越しは良好でやや柔らかめの食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さでさっぱりとした良い塩加減です。
★★★(3.2)
揚子江ラーメン 名門
大阪府大阪市北区堂山町17-1
06-6316-1865
駐車場:無
営業時間
12:00～4:00
定休日
無休