豚豚ラーメン(980円)
１月２４日に再オープンした「大阪 豚豚」に訪問してきました♪
こちらのお店は２０２３年の１１月にオープンして２０２４の１月２４日に再オープンしたお店で最寄り駅は南海 我孫子前駅になります。
メニューは...豚豚ラーメン980円 豚ダブル豚豚・1280円 豚豚味玉・1130円 釜玉まぜそば・480円 豚釜玉まぜそば・630円 野菜釜玉まぜそば・550円 豚野菜釜玉まぜそば・700円 豚100g・+300円 もやし150g・+100円 生卵・+100円 煮卵・+150円 麺 100g・+130円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めで背脂入りの醤油スープで濃いめで引き締まった醤油のカエシで豚骨出汁のコクと甘味にニンニクのパンチが加わった濃厚な味わいになっています♪
麺は「太陽製麺所」の平打ちの極太ストレート麺を使用。
モチっとした弾力感でわしわしとした食べ応えがありコシがしっかりあります。
具材の豚バラ軟骨のチャーシューはとろとろの柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
背脂とニンニクの量が少なめ、普通、大盛りから選べます。
ラーメンオーダー表で注文するシステムになっています。
卓上にある一味で味に変化をつける事もできます。
★★★☆(3.7)
ラーメンオーダー表
大阪 豚豚
大阪府大阪市住吉区山之内1-24-21
06-6626-4032
駐車場:無(お店周辺の有料駐車場:有料P地図 ※8:00〜22:00→60分200円)
営業時間
11:30〜15:00
17:00〜20:30
定休日
日曜