豚ラーメン 300g(1000円)
８月１日にオープンする「らぁーめん がきの一杯 上新庄店」に訪問してきました♪
こちらのお店は兵庫県高砂市にある「らぁーめん がきの一杯」の２号店で７月３１日にプレオープンして８月１日からグランドオープンで店舗は「麺屋 ２８」跡地で最寄り駅は阪急 上新庄駅になります。
近くには新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...豚ラーメン 300g・1000円 豚小盛 200g・900円 豚大盛 500g・1150円 がきいちラーメン 200g・900円 がき小盛 100g・800円 がき大盛 300g・1000円 塩味・+100円 汁なし・+100円 生卵・+50円 味玉・+100円 チャーシュー・+350円
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入り醤油スープで濃いめの醤油のカエシに適度な豚骨出汁の旨味にニンニク風味と背脂の甘味が広がり、こってり感のある濃厚な味わいになっています♪
麺は「太陽製麺所」ウェーブがかかった平打ちの極太麺を使用。
スープの絡みつき具合は良好でモチッとした弾力感でわしわしと食べ応えがありコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付け肉の旨味がよく味わえます。
野菜、ニンニク、アブラの量が無料増量トッピングがあります。
卓上にあるラーメンタレ、胡椒、一味で味に変化をつける事もできます。
プレオープンのみでInstagramの店舗アカウントをフォローでラーメン一杯が500円になるサービスがあります。
★★★(3.2)
らぁーめん がきの一杯 上新庄店
大阪府大阪市東淀川区豊新4-22-3
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://www.instagram.com/gaki_ichi2023/
営業時間
11:30～13:30
18:00～0:00(木曜は夜のみ営業)
定休日
無休