ラーメン 200ｇ(900円)
１２月１４日にオープンした「さぁみな！」に訪問してきました♪
最寄り駅はＪＲ加美駅になります。
メニューは...ラーメン・900円 しるなし・900円 チーズ・+60円 生玉子・+60円 うずら玉子・+150円ブタ増(+1枚)・+100円 めん増(100g)・+100円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入り醤油スープで濃いめの醤油のカエシと豚骨出汁の適度な旨味にニンニク風味と背脂の甘味が広がり、こってり感のある濃厚な味わいになっています♪
麺は「栄大號」の平打ちのウェーブがかかった極太麺を使用。
スープとの絡み具合は良好でモッチリとした弾力がある食感にわしわしと食べ応えがありコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは厚みがあり柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
野菜、ニンニク、背脂の量を好みに調節してもらえます。
麺量は300gまで同一料金になってます。
高井田にある「あいすべきものすべてに」の福岡店主が復活されたお店になります。
★★★☆(3.7)
さぁみな！
大阪府大阪市平野区加美南5-7-1
駐車場:無
お店のHP・SNS:https://twitter.com/saaaamina
営業時間
17:00～22:00
定休日
月曜