ラーメン(1000円)
６月６日にオープンする「ラーメンが好きです 難波店」に訪問してきました♪
こちらのお店は長居にある「ラーメンが好きです」の２号店で６月５日からプレオープンの６月６日からグランドオープンで最寄り駅は大阪メトロ恵美須町駅になります。
メニューは...ラーメン・1000円 汁なし・1000円 野菜増し・+50円 アブラ増し・+50円 豚増し1枚・+150円 生たまご・+100円 味玉・+100円 チーズ・+100円 麺増し+100ｇ・+150円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの背脂入りの醤油スープでキレのある濃口の醤油のカエシで豚骨出汁のよく効かされた旨味にニンニク風味と背脂の甘味が広がり、こってり感のある濃厚な味わいになっています♪
麺は「大成食品」で平打ちのウェーブがかかった極太麺を使用。
スープとの絡み具合は良好でモッチリとした弾力がある食感にわしわしと食べ応えがありコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは厚みがあり柔らかい食感に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
無料のニンニク、カラメ、唐辛子が別で用意してもらえます。
★★★☆(3.7)
別で用意してもらえるニンニク
ラーメンが好きです 難波店
大阪府大阪市浪速区日本橋5-17-18
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
定休日
日曜、月曜