マユゲとヒゲとラーメン「ラーメン」【移転しました】 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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ラーメン(700円)

5月25日にオープンした「マユゲとヒゲとラーメン」に週末スロさん情報で訪問してきました♪

こちらのお店は美原ロータリー周辺にある中古車販売店「BODY SHOP TAKAI」の敷地内にあり最寄り駅は近鉄 河内松原駅になります。

 

メニューは...ラーメン・700円。

 

豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで豚骨出汁の適度な風味が効かされた臭みやクセのないあっさりめの味わいになっています♪

麺は「太陽製麺所」の中細ストレート麺を使用。

喉越しは良好で程良くコシがあります。

具材のチャーシューは中ぶりの大きさと短冊形状が入っていて柔らかい食感に丁度良い味付けです。

卓上にある胡椒、辛味ニラ、背脂ジャガイモペーストで味に変化をつける事もできます。

★★★(3.0)

 

 

マユゲとヒゲとラーメン→移転先の店舗

大阪府松原市立部2-5-22

お店の地図

営業時間

10:00~14:00

17:00~21:00

定休日

不定休