喜界島汁なし担々麺(900円)
３月１６日に移転オープンした「喜界島担々麺 香 北の浜部屋」に訪問してきました♪
こちらのお店は同じ北浜周辺にあった「喜界島担々麺 香 北の浜部屋」が移転したお店で最寄り駅は大阪メトロ北浜駅になります。
店内で同じテーブル席には新店でよくお会いするまーちんさんがいらっしゃいました♪
メニューは...喜界島担々麺 100％・1500円 喜界島担々麺 ブレンド・1000円 喜界島汁なし担々麺・900円 海老ワンタン・+300円 肉増し・+200円 野菜増し・+150円 トマト増し・+100円 パクチー・+100円 温泉卵・+100円 痺れ増し １麻～３麻・+50円 辛増し １辛～5辛・+50円 激辛増し １激～３激・+100円 麺大盛り・+150円。
タレは醤油にラー油、黒酢、山椒を加えた粘度は低めの醤油タレで肉味噌の甘味に適度でまろやかな醤油感と黒酢の酸味がありラー油と唐辛子の程良い辛味とほのかな山椒のシビ感が利かされた、さっぱりとした口当たりに濃いめの味わいに仕上がっています♪
麺は「森製麺工場」の全粒粉入りの中細ストレート麺を使用。
タレや具材によく絡みしなやかでコシがしっかりあります。
具材は他にトマト、豆モヤシ、ナッツ等が入っています。
テーブル上にある食べるラー油で辛味をプラスする事もできます。
ランチタイムは麦ご飯の食べ放題サービスになっています。
★★★☆(3.7)
喜界島担々麺 香 北の浜部屋
大阪府大阪市中央区北浜1-3-2
営業時間
11:30～14:30
18:00～21:30(土曜のみ11:30～14:30)
定休日
日曜