鶏白湯醤油らーめん 普通盛り(850円)
２月４日にオープンした「こうの鶏」に鶏さん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 北浜駅になります。
メニューは...鶏白湯だし塩らーめん 普通盛り・850円 鶏白湯醤油らーめん 普通盛り・850円 大盛り・+50円 ちょい少なめ・-50円 鶏白湯担々麺 普通盛り・900円 大盛り・+40円 ちょい少なめ・-50円 ねぎ盛り・+100円 スイートコーン・+100円。
鶏ガラの動物系の出汁に粘度は低めの鶏白湯スープで適度な臭みやクセのない鶏風味と醤油のカエシでコクがあり、まろやかな口当たりであっさりめに仕上がっています♪
麺は中細ストレート麺。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
具材の鶏モモ肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けです。
ラーメンのチャーシューは鶏チャーシュー、鶏天、鶏しゃぶから選べます。
他にお得なラーメンセットメニューが揃っています。
こちらのお店は鶏料理専門「こうの鶏」がラーメン屋として営業を始められたそうです。
一品鶏料理の提供もしています。
★★★(3.2)
こうの鶏
大阪府大阪市中央区淡路町1-6-6 船場淡路町女将小町 B号
営業時間
11:30～14:00
18:00～24:00
定休日
日祝