濃厚シビ辛(842円)
昨年の１１月２３日にリニューアルオープンした「麺家 津田四川」に訪問してきました♪
こちらのお店は枚方の津田にある「四川ラーメン 津田店」のリニューアル店で最寄り駅はＪＲ藤阪駅になります。
メニューは...濃厚シビ辛・842円 特製濃厚シビ辛・1090円 こっさり味・669円 あっさり味・626円 濃厚四川ラーメン・734円 四川つけ麺・842円 濃厚シビ辛野菜・1058円 濃厚野菜・950円 こっさり野菜・885円 あっさり野菜・842円 中華そば・669円 特製中華そば・918円 上海ラーメン・626円 特製上海ラーメン・885円 1辛・+22円 2辛・43円 3辛・+65円 4辛・+86円 5辛・+108円 1シビ・+32円 2シビ・+64円 3シビ・+97円 4シビ・+129円 5シビ・+162円 メンマ・+108円 味玉・+108円 チャーシュー(1枚)・+54円 3枚・+162円 5枚・+270円 特製・+248円 ミニ・-54円 替玉(1玉)・+162円 半玉・+108円 大盛・+108円。
豚骨の動物系の出汁に粘度はややとろみがあり丸い醤油感と適度に利かされた豚骨の風味に甘味がある味わいにガッツリとしたラー油と四川漢源山椒のシビ感と辛味が広がる豚骨ベースのスープでまろやかで濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺でストレート細麺を使用。
喉越しは良好で程良くコシがあります。
卓上にあるレモン果汁、酢、八味唐辛子、ニンニク、胡椒で味に変化をつける事もできます。
他にランチのお得なセットメニューが揃っています。
★★★(3.2)
麺家 津田四川
大阪府枚方市津田西町1-23-4
営業時間
11:00～22:30
定休日
水曜日