鶏白湯らーめん 並(750円)
８月２９日にオープンした「らーめん まぜそば 僕らのキラメキ -近畿大学-」に訪問してきました♪
こちらのお店は京都にある「キラメキノトリ」の１０号店の大阪２店舗目で最寄り駅は近鉄 長瀬駅になります。
メニューは...鶏白湯らーめん 並・750円 サバ白湯らーめん・750円 大盛・+50円 特大・+100円 台湾まぜそば直太郎(小並大)・750円 特メガ・+100円 小麦のチカラ(0～1000ｇ)・850円 煮たまご・+100円 肉増量・+200円 キラメキスペシャル・+250円。
鶏の動物系の出汁に粘度は、ややとろみがあり、まろやかな醤油のカエシと、よく利かされた鶏の旨味でコクと甘味がある、まったりとした鶏をベースにしたスープで濃いめな仕上がりに、なってます♪
麺は自家製の太さ中くらいのストレート麺。
風味豊かな小麦感に、しなやかでコシがあり喉越しは良い感じです。
具材のチャーシューは柔らかくて、しっかりとした肉の旨味があります。
★★★★(4.0)
らーめん まぜそば 僕らのキラメキ -近畿大学-
大阪府東大阪市小若江4-12-17
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:30
定休日
未定休