ラーメン(しょうゆ)(650円)
4月にオープンした「鶏系ラーメン 大和屋」に黒帽子さん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 都島駅になります。
メニューは...ラーメン(塩、しょうゆ)・650円 ふわとろピリ辛ラーメン・850円 1辛~3辛・無料 4辛~6辛・+50円 7辛~9辛・+100円 10辛以上・+150円 スペシャルチャーシュー麺・1250円。
鶏ガラの動物系の出汁で適度な醤油感に、まろやかな口当たりで、ほんのりと甘味がある優しい味わいの鶏ガラをベースにしたスープで、あっさりめに仕上がっています♪
麺は「梅ヶ枝製麺所」の縮れた中細麺を使用。
スープとの絡み具合は良好で、やや固めの食感に程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。
他に、お昼は、お得なセットメニューが多数揃っています。
★★★(3.0)
鶏系ラーメン 大和屋
大阪府大阪市都島区高倉3-6-4
営業時間
11:00~14:00
18:00~23:00
定休日
日曜日