鶏系ラーメン 大和屋「ラーメン(しょうゆ)」【閉店しました】 | グッドのラーメン食べ歩き日記

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ラーメン(しょうゆ)(650円)

4月にオープンした「鶏系ラーメン 大和屋」に黒帽子さん情報で訪問してきました♪

最寄り駅は地下鉄 都島駅になります。

 

メニューは...ラーメン(塩、しょうゆ)・650円 ふわとろピリ辛ラーメン・850円 1辛~3辛・無料 4辛~6辛・+50円 7辛~9辛・+100円 10辛以上・+150円 スペシャルチャーシュー麺・1250円。

 

鶏ガラの動物系の出汁で適度な醤油感に、まろやかな口当たりで、ほんのりと甘味がある優しい味わいの鶏ガラをベースにしたスープで、あっさりめに仕上がっています♪

麺は「梅ヶ枝製麺所」の縮れた中細麺を使用。

スープとの絡み具合は良好で、やや固めの食感に程良くコシがあります。

具材のチャーシューは丁度良い固さと味付けです。

他に、お昼は、お得なセットメニューが多数揃っています。

★★★(3.0)

 

 

鶏系ラーメン 大和屋

大阪府大阪市都島区高倉3-6-4

お店の地図

営業時間

11:00~14:00

18:00~23:00

定休日

日曜日