らーめん せい家 天満店「ラーメン」【閉店しました】

ラーメン(680円)

８月２日にオープンした「らーめん せい家 天満店」に訪問してきました♪

こちらのお店は東京にある「せい家」の関西初上陸になるお店で最寄り駅はJR天満駅で、お店の場所は「Ｒｏａｓｔ‐Ｂｅｅｆ ＭＡＺＥＳＯＢＡ」跡地になります。

メニューは...ラーメン・680円 野菜盛りラーメン・820円 味噌ラーメン・680円 担々麺・700円 つけ麺・680円 チャーシュー(2枚)・+100円 ネギ・+100円 青ネギ・+100円 味付け玉子・+100円 ほうれん草・+100円 メンマ・+100円 キャベツ・+100円 もやし・+100円 中盛り・+100円 大盛り・+200円 替え玉・+150円。

豚骨、鶏ガラの動物系の出汁に粘度は、ややとろみがありキレのある醤油のカエシに適度な豚骨の旨味がある臭みやクセのない豚骨、鶏ガラをベースにしたスープで、やや濃いめな仕上がりに、なってます♪

麺はウェーブがかかった平打ちの中太麺。

スープとの絡み具合は良好でコシが、しっかりあります。

具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。

麺の種類は太麺か細麺から選べて麺の硬さ、濃さ、油の量が選べます。

卓上にあるニンニク、辛子味噌で味に変化をつける事もできます。

★★★(3.2)

らーめん せい家 天満店

大阪府大阪市北区天神橋4-4-10

お店の地図

営業時間

11:00～2:30

定休日

無休