極匠とんこつ(723円)
２月２８日にオープンした「らぁめん 天風軒 泉大津店」に訪問してきました♪
こちらのお店は泉佐野市にある「らぁめん 天風軒」の３店舗目で最寄り駅はＪＲ信太山駅になります。
メニューは...極匠とんこつ・723円 極旨とんこつ・723円 コク旨醤油・680円 あっさり醤油・723円 うま塩・723円 ゆず塩・810円 うま辛塩担々麺・864円 旨辛キムチ醤油・918円 旨辛キムチ味噌・993円 つけ麺・777円 大盛り・+108円 スペシャル・+216円 味玉・+108円 メンマ・+108円 もやし・+108円 坦々・+108円 キムチ・+162円 炙りチャーシュー・+324円 替え玉・+129円。
豚骨の動物系の出汁に粘度は、ややとろみがあり臭みのない豚骨の風味と、まろやかな醤油感で、ほんのりと甘味がある、赤味噌のピリ辛感が利かされた、あっさりめな味わいの豚骨スープです♪
麺はストレート細麺。
やや固めの食感に、しっかりとしたコシで喉越しは良好です。
具材のチャーシューは丁度良い味付けで柔らかくて肉の旨味が広がります。
他に、お得なセットメニューが多数揃っています。
★★★(3.2)
らぁめん 天風軒 泉大津店
大阪府泉大津市千原町2-26-31
営業時間
11:00～2:00
定休日
無休